调兵山市是辽宁省铁岭市下辖市,在当地是有很多的优质特产的,但是很多人不清楚到底有哪些特产?下面给大家介绍调兵山市特产。
1、辽育白牛
辽宁辽育白牛具有生长速度快、饲料报酬高、产肉多、耐粗饲、抗逆性强、肉质好、繁殖力高等优点,是辽宁地区很多牧民主要的饲养品种。其肉质高蛋白、低脂肪、低胆固醇,口感和嫩度好,柔软多汁,风味较好。
2、李记坛肉
李记坛肉自1918年开创以来,深受各阶层人们的喜爱,上至达官显贵,下到普通百姓,很多人都喜欢吃,历时百年,经久不衰。其特点是肥而不腻,瘦而不柴,风味独特,经济实惠。
3、清河全鱼宴
调兵山市清河水库,水产品极为丰富。水库中有鲶、鲫、鲤、泥鳅、黑鱼等鱼类上百种,渔场曾经创单网捕鱼的全国纪录,丰富的鱼类资源,招来八方名厨,使这里的全鱼宴远近驰名。
4、兵山大米
兵山大米素来有“一亩稻花香十里,一家煮饭百家香”的美誉,水稻自从田间生长、抽穗、扬花,一直到收割,从收贮、保管到加工大米,大米一直散发着沁人心脾的清香。当地农民无不骄傲地表示,用兵山大米煮出的米饭,白若冰雪,柔软可口。
以上就是关于调兵山市特产介绍了,调兵山市特产虽然较多,但是以上这四种是最有名的,话说你还知道哪些调兵山市特产?
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