据了解,崇义县是王阳明以“崇尚礼义”之意取其名,位于江西省西南边缘,章江源头,属中亚热带季风湿润区。下面一起来看看崇义县特产有哪些?
1、崇义南酸枣糕
崇义县号称:“中国南酸枣糕之乡”,以野生植物酸枣为原料,经果物保鲜,脱皮去核,加入蔗糖,铜锅浓缩,自然风干,精制成酸枣糕。酸枣糕,色泽透明,美似琥珀,酸甜可口,营养丰富。
2、龙归茶
龙归茶产于江西省崇义县乐洞乡龙归村海拨一千多米的深山密林中,其特点是:清香独特,色翠水清,耐泡味长,清香四溢,饮后久而回甘,余香不绝。
3、崇义南酸枣
崇义县自上世纪80年代起便十分重视天然南酸枣树的保护工作,并把它列入县级保护树种严禁采伐。当地的气候条件也特别适合酸枣种植。
4、客家红蜜酒
此酒选用特等杂交优质糯米和古老酒药,采用科学配方,在传统工艺基础上更新技术,精心酿制而成。为绿色食品,呈金黄色,酒质绵甜纯厚,口感丰润悠长。
5、超甜玉米罐头
超甜玉米是经过玉米品种改良,不断提纯而成为水果型的优良玉米品种。它与传统玉米相比较,具有淀粉含量很低、果糖量高的优点,一般玉米含糖度为4°左右,而超甜玉米含糖量最高可达17°,且易于人体吸收。
6、崇义阳岭茶
崇义阳岭茶是赣州地区古老名茶之一。明朝被列为“贡茶”。阳岭茶产地处于支雾缭绕的高山,是茶叶生长的理想环境。该茶外形条索状,白毫多,以泡后茶色清澈、碧绿、香气浓烈、持久、饮后甘醇润喉、令人神怡等特色而闻名省内外。
综上就是崇义县的特产介绍了,很多到过崇义县的朋友,都有尝过当地盛产的酸枣糕,你们想试试吗?
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