琼中黎族苗族自治县是海南省辖自治县,位于海南岛中部,属热带海洋季风气候区,地处山区,林产资源丰富,提到这个地方,大家都会想到远近闻名的特产“琼中绿橙”,其实琼中县还有很多特产,下面一起来了解下。
1、琼中山鸡
琼中山鸡,海南省琼中黎族苗族自治县特产,全国农产品地理标志。琼中山鸡外貌具有红色原鸡的主要外貌特征,公鸡体羽呈红色,耳叶呈白色,胫为蓝灰色,体型较小、狭窄,两翅紧贴躯体,尾羽上翘,且中央两根较长并下垂呈镰刀状。母鸡大部分羽毛为黑褐色,上背黄色具黑纹。尾羽和翅羽颜色较深,呈淡黑色,尾羽发达,直立上翘。
2、苗家五色粽
苗家五色粽是和三色饭齐名的苗家美食,其做法和工艺相似,都是用野生植物的叶液来提供天然色素,分别是红、黄、蓝、黑、白五色。
3、琼中槟榔
琼中槟榔是海南省琼中黎族苗族自治县的特产。海南琼中县是我国槟榔的主要产区,槟榔也是当地的支柱产业之一,种植面积很大。
4、琼中小黄牛
琼中小黄牛是海南省著名的菜品之一,黎族人的传统做法是架在木炭上烤。现在又有了许多新做法,如大块牛肉可作牛扒、模仿韩国料理作铁板烧、用药材煮成卤水牛肉等。
5、琼中绿橙
海南琼中绿橙以皮绿、橙甜、汁多、皮薄而称著全国,是海南热带水果的一大品牌。
6、琼中蜂蜜
琼中的生态资源非常丰富,向来被誉为“绿色宝库”,原始森林里的百花没有受到任何污染,经过野蜂的采集,酿造成的蜂蜜口感好营养价值高。
看文以上琼中县比较有名的几大特产介绍以后,你们更想带哪个特产回家呢?也欢迎本地的朋友们继续来补充。
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