石柱土家族自治县，隶属重庆市。地处长江上游南岸、重庆东部、三峡库区腹心，是以古代巴人为主体，与其他民族融合而成的土家族栖息地之一。那么石柱土家族自治县有哪些特产？下面一起来看看。
1、石柱黄连
石柱县所产黄连最负盛名，其根条肥壮，质地坚实，肉色红黄，过去多为朝廷贡品。石柱黄连品质优良，享誉中外，销往全国各地。
2、石柱长毛兔
自农村改革，特别是1984年成立自治县以来，石柱从县情出发，科学决策，调整农村产业结构，以发展长毛兔为主体的节粮型畜牧业，经过20多年，长毛兔从无到有，从零星养殖到规模生产，由少到多，从集约化经营到产业化推进，兔业崛起在石柱土家山寨。
3、石柱莼菜
莼菜，古时为贡品，至今已有1600多年的历史，《晋书》记载“莼菜鲈脍、王爵慕之”。莼菜属多年生睡莲城草本植物，是江南“三大名菜”。
4、石柱辣椒
当地为发展农村经济，增加农民收入，县委县政府立足自身资源优势，选择具有地域特色和良好市场前景的小辣椒作为石柱县农业产业发展的重点。
5、石柱金音石砚
其砚石坚如金刚，黑而发亮，细腻如玉，素有黑玉之称。敲击时发音与金属发音相似，因而得“金音石砚”之名。
6、石柱天麻
石柱盛产天麻，特点是体大而圆，尖部呈鹦鹉嘴状，肥厚无空心，色白透明，纹路明细。
看完上文，大家是否有对石柱县的哪个特产特别感兴趣呢？有机会的话，大家也可以亲自去当地感受风土人情。
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