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重庆市巫山县有哪些特产?
重庆市巫山县有哪些特产?

2022-10-26 10:27:59 县域经济

来源: 用户投稿  采编:编辑小兔  阅读:5739

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巫山县位于重庆市东部,处三峡库区腹心,素有“渝东北门户”之称,著名景点有长江三峡、小三峡、大昌古镇、大宁河古栈道遗迹等。下面再来看下巫山县特产有哪些?

巫山县位于重庆市东部,处三峡库区腹心,素有“渝东北门户”之称,著名景点有长江三峡、小三峡、大昌古镇、大宁河古栈道遗迹等。下面再来看下巫山县特产有哪些?

1、巫山脆李

巫山脆李果形端正,近圆形,缝合线明显,离核,果面特有的白色粉层明显,平均单果重35g,整齐度好。果皮绿色或黄绿色,果肉浅黄色。肉质脆嫩,汁多味香,酸甜适度。

2、巫山粉条

巫山粉条采用当地盛产的红薯和豌豆,利用大巴山泉水、地理环境、气候条件和微生物体系,通过独特的传统工艺与现代加工设备制作而成,已成为巫山的一张地方特产名片。

3、巫山魔芋

巫山魔芋种植历史悠久,清光绪年间编纂的《巫山县志》记有:“魔芋根叶皆乌色,根结实,大者如碗,小亦如杯,魔汁点以石灰即成腐,土人多以为馔”。随着现魔芋应用领域不断扩大,魔芋的需求量不断增加,巫山魔芋己由过去农家自食向出口创汇转化,由房前屋后零星种植向成片大规模商品化生产转化。

4、巫山庙党

庙党产于重庆市巫山县大庙的深山丛林之中,庙党属川党参,亦名单枝党,以皮细肉白、参气浓烈、肉实批软、味香醇厚、嚼之化渣而著称。

5、天然木耳

天然木耳系巫山名优土特产之一,主要产自巫山与神农架交界处的大山深处,为纯天然佳肴珍品。本品采用传统工艺加工而成,不含任何化学添加剂。

6、水口钮丝面

产于大宁河畔水口镇,清朝上贡珍品。因空心、细腻、味美、细白如银丝、回锅不烂而得名,迄今已有三百多年历史。手工制作,做工考究,有合面、盘案、上筷、上厢、上架、切装等复杂工序。

综上就是巫山县的特产介绍,巫山县由于其独特的地理环境和气候,当地有着很丰富的物产资源。

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