绥棱县，隶属于黑龙江省绥化市，素有“中国黑陶之乡”的美誉。原称绥楞，满语为“马蜂”之意，因山上多马蜂而得名，简化字“稜”与“棱”通用，故为“绥棱”。那么黑龙江绥棱县特产有哪些？下面就和小编一起来看看吧。
1、米醋
米醋就是用谷子、高粱、糯米、大麦、玉米、红薯、酒糟、红枣、苹果、葡萄、柿子等粮食和果品为原料，经过发酵酿造而成的。因此，米醋具有醇厚、浓郁的甜香味，在烹调时，不仅可大大提高食物的味道，而且营养价值较高。绥棱县米醋历史悠久，味道独特，色泽光鲜而诱人，畅销省内外。
2、绥棱黑陶
当地特产绥棱黑陶在全国颇负盛名，素有“中国黑陶之乡”的美誉。绥棱黑陶创始于清末民初，发祥于黑龙江省绥棱县。绥棱黑陶采自绥棱县西部特有的细腻黄土，经手工拉坯、修形、绘画、雕刻、压磨、烧制，成品色彩为土红、灰，再经“熏烟渗碳”工序，最终呈现黑如漆，明如镜，硬如瓷，声如磬的陶中“花魁”。
3、上游水牌大米
上游水牌大米是绥棱县上集镇上游水米业公司生产的优质绿色食品大米。此牌的大米品质优质，米粒更是十分的饱满，外观更是洁白透亮，色泽更是晶莹透亮，用其蒸制的米饭更是清香，颗粒分明，入口也是软绵甘甜。
4、土豆饼
土豆饼是用土豆为食材所制作而成的风味面食，它更是一种比较廉价的美食之一，成品的土豆饼色泽金黄，外酥里嫩，馅料更是清脆爽口，面皮也是松软，且它的制作步骤更是较为简单。
5、沙棘果
沙棘果是一种纯天然绿色的野果，也是一种极其振国的树种之一，它的果实十分的艳丽，外观更是较为饱满透亮，口感酸甜微涩，且它的果实更是十分的富有营养，所含有的维生素成分也是十分的优越，在绥棱县有产。
以上就是黑龙江绥棱县特产的介绍，绥棱县物产资源丰富，除了以上特产外，还盛产蕨菜、松籽、榛子等上百种山产品，人参、五味子等400多种药材。
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