呼玛县，隶属黑龙江省大兴安岭地区，因呼玛河得名。“呼玛”，又称“呼玛尔”、“库玛尔”，系达斡尔语，“高山峡谷不见阳光的急流”之意。当地比较有名的特产有有木耳、蘑菇、猴头、蓝莓等。下面一起来详细看下呼玛县的特产介绍。
1、呼玛大豆
呼玛县把发展绿色有机大豆作为农业的主攻方向，依托科技大力发展绿色大豆产业。 呼玛县把大豆绿色高产高效示范县项目作为载体，科学制定实施方案，落实各项技术措施，引进新品种，推广大豆110厘米栽培模式。
2、呼玛马铃薯
呼玛县是大兴安岭地区唯一的农业生产县，地处黑龙江流域腐殖黑土地带，土地肥沃，土质松软，土壤含钾高，为马铃薯提供了有利的生产条件。在普通栽培条件下也可获得较高的产量。所产马铃薯产量高、质量好。
3、呼玛老山芹
呼玛老山芹叶柄中空、紫色、有毛，肉质肥厚。叶片宽卵形，呈三出羽状 ，裂片3-5个，边缘具有粗锐齿，两面疏生短毛。有特殊芳香味。鲜食口感清香脆嫩。做茶汤色清凉，入口清香味甘。
4、呼玛细鳞鲑
呼玛细鳞鲑是出产于大兴安岭地区呼玛县所辖呼玛河、宽河、二根河、嘎拉河水域的特色鱼种，因鳞细小而得名，体长梭形、稍侧扁，头稍尖。呼玛细鳞鲑的特点是肉味鲜美，脂肪含量较多，有很高的营养价值，其鱼卵也相当名贵细鳞鲑耐低温，生长速度快是长白山区冷水养殖的优选项目。
5、呼玛黑木耳
大兴安岭呼玛县是著名的黑木耳之乡。生产的黑木耳以质的好、厚实、纯真、脆嫩、无污染、纯天然绿色食品等特点，在全国享有盛名，畅销国内外。
综上就是呼玛县的一些特色介绍，其实呼玛县还有很多干货值得带回家，欢迎大家继续了解。
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