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黑龙江肇州县地方知名特产介绍
黑龙江肇州县地方知名特产介绍

2022-10-16 12:02:07 县域经济

来源: 用户投稿  采编:编辑小兔  阅读:2192

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肇州县是黑龙江大庆市的一个县,地处黑龙江省西南部,松嫩平原腹地,当地特色有肇州大瓜子、肇州核桃、梅花鹿茸片、肇州酸菜鱼等等。下面一起来具体了解下。

肇州县是黑龙江大庆市的一个县,地处黑龙江省西南部,松嫩平原腹地,当地特色有肇州大瓜子、肇州核桃、梅花鹿茸片、肇州酸菜鱼等等。下面一起来具体了解下。

1、肇州香瓜

肇州香瓜果实卵圆形,大小均匀,表皮光滑,有浅沟,黄白色,略带浅绿条纹,清香浓郁,果肉白色,瓜瓤金黄,皮薄肉厚,口感微沙甜脆,耐贮运。

2、肇州大瓜子

肇州县的气候特点是典型的水旱兼作农业气候区,土壤多为黑钙土和草甸土,其中有机质含量基本在2-4%,蓄水能力强,易反润,光照充足,热量丰富,适宜大瓜子作物生长,产出的大瓜子颗粒饱满,皮薄仁大,口感酥香,回味无穷。

3、肇州猪肉

肇州猪肉肉色鲜红,肉质坚实,富有弹性,滴水损失小于1%。大理石纹分布均匀,煮熟的肉色香气浓郁,脂肪白色透明,肥而不腻,口感细腻,肉质滑腻。

4、肇州糯玉米

肇州糯玉米穗形粒型一致,颗粒饱满,排列整齐,口感香粘柔嫩微甜,色泽晶莹透亮,可蒸熟、煮熟、烤熟食用。成熟脱粒后的糯玉米颗粒饱满,米质晶莹。

5、托古小米

托古小米色泽深黄、米粒圆润口感极佳,饭香浓郁,风味独特,营养丰富,蒸制后产品粘着力强,具有较好的粘聚性,不易散。煮制后产品表现出黏度高,颗粒状态好,是老年人、儿童、孕产妇之营养佳品。

6、肇州核桃

核桃在国外,人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”,在国内享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。其卓著的健脑效果和丰富的营养价值,已经为越来越多的人所推崇。

综上就是肇州县的一些特产介绍了,肇州县农业发达,还有很多特色产品值得大家了解一下。

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