柳林县，隶属山西省吕梁市，地处吕梁市西部、吕梁山西麓，黄河东岸，红枣是柳林最具标志性的特产，枣树在柳林被称作“铁杆庄稼”，有着千年以上的漫长栽培史。下面一起来看看。
1、碗团
当地一种物美价廉的风味小吃，因其用小碗蒸，熟后晾晾，可以从碗中脱下，故而得名碗团。制作前先要净化麦粒，将干荞麦碾脱落杂质，将两次脱皮后的麦粒共入磨机，筛面即可。
2、沙棘油
沙棘油是一种极佳的护肤美容的天然植物成份。沙棘油中，VE、VBI、VB2、VB6、a—生育酚、类胡萝卜素、不饱和脂肪酸等对皮肤具有极好的营养护理作用。
3、野生酸枣
酸枣另名“山枣”，多分布在我国北部地区，故又称“北酸枣”。酸枣核大肉少，具有很多作用。
4、杏脯
杏脯，色泽美观，酸甜可口，色、香、味俱全，保持了鲜杏的天然色泽和营养成分。
5、柳林芝麻饼
芝麻饼冷热皆可食用，热食香酥味美、口感筋道，放冷后可作干粮，既便于携带，还能长期保存。
6、柳林大红枣
闻名海内外的柳林黄河滩枣生长在黄河岸边，已有2500年的栽培史。充足的阳光、适宜的气温和清洁的空气为红枣提供了最佳的生长环境。
总的来说，要说柳林县特色的话，红枣的地位肯定是第一，不过除此之外，当地还有很多特色小吃和美食。
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