墨江县全称墨江哈尼族自治县，隶属云南省普洱市。作为云南省南部的一个小县城，知道它的人不多，但它的标签却不少，比如北回归线穿城而过，被誉为是“回归之城”、“太阳转身的地方”，另外这里还是中国唯一的哈尼族自治县。那么墨江的特产有哪些你知道吗？下面一起来了解下吧。

1、墨江咖啡

墨江产区位于世界咖啡产区的最北缘，北回归线贯穿其间，自然条件优越，是咖啡种植品种中最有商业价值的阿拉比卡豆的黄金生产地带。出产的咖啡产品，殊荣多多，品质优良，深受广大消费者喜爱。

2、双龙烧烤

双龙烧烤城位于普洱市墨江县双龙乡，有“东南亚第一烧烤城”的美誉。烧粑粑、烧鱼都是大家最爱的美食，在墨江旅游绝对不可错过。

3、墨江石蚌

石蚌是蛙类的一种，体大如蟾蜍，四肢肥胖，肉质较牛蛙为优，为云南山箐中的水产品，尤以墨江产量较多。常用作清炖，以葱花、胡椒、食盐、味精等佐料，即可食用，是用来招待客人的一道好汤菜。

4、墨江紫米

墨江盛产紫米，素有“中国紫米之乡”的美誉。墨江紫米营养价值很高，含有丰富的蛋白质、脂肪、赖氨酸、色氨酸等多种营养物质，被誉为是“米中极品”。紫米粑粑、紫米酒、紫米粥等都是当地人爱吃的家常食品。

5、墨江竹虫

竹虫是竹蜂的幼虫，呈白色，形状似虫草。它虽然是一种害虫，但用开水氽后，再用油煎炸香后食用，十分香脆可口。

6、墨江竹笋

竹笋是墨江较有名的土特产之一，尤其是甜笋更是美味佳肴。通常原汁原味的笋片汤是墨江人的最爱，不但口感细嫩清脆，而且样子也漂亮，洁白如玉，食色俱佳。

7、墨江篾编

墨江篾编工巧细腻，历史悠久，细花篾帽、细花背篓就是其中代表。

8、墨江云针

墨江云针以外形细紧似针而得名，为云南省名茶之一。墨江云针馥郁清香，味醇鲜爽，汤色黄绿明亮，叶底嫩匀明亮，是云南省名茶中别具一格的佳品。



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