东明县隶属于山东省菏泽市，东邻菏泽市牡丹区，西邻新乡市长垣市，位于山东省鲁西南平原、黄河南岸，是黄河进入山东的第一县。那么东明县特产有哪些呢？
1、东明西瓜
东明县是山东省西瓜生产基地之一。素负盛名，东明种植西瓜有悠久的历史，积累了丰富的栽培经验，近年来又引进不少优良品种，采用了科学的栽培技术，早、中、晚熟品种合理搭配，成熟期由过去的7月中旬提前到5月中旬，供瓜时间可持续到11月底。
2、东明香肚
东明香肚是山东省菏泽市东明县的特产。东明香肚，又称粉肚。是本县“靳家老店”的传统名吃。浓香适口、香而不腻、风味独特、色泽纯正、营养丰富、老少皆宜、令人百吃不厌，回味无穷。
3、东明集烧鸡
当地特色美食之一，制作过程选用家养柴鸡，脱毛洗净，下油锅炸至一定程度，再放到兑好的汤里煮，并按一定配方下10多种佐料，煮成后出锅。加工好的烧鸡外红、里嫩，味道鲜美，是人们喜爱的佳肴和馈赠的上好礼品。
4、王家五香牛肉
王家五香牛肉是山东省菏泽市东明县的特产。东明王家五香牛肉色泽红润，味道清香，松嫩可口，老少皆宜，是宴宾、馈赠之上品。
5、酥香火烧
酥香火烧是指用和好的白面，打成条状，拌香油、精盐、五香料粉等，然后卷压成饼状，,放在特制的火炉上烤。烤熟后，焦黄酥香，外脆内软，有一盘火烧炉，香飘十里街之说。
6、东明烧饼
烧饼在东明制作历史较久，城乡均有大量加工户。是由精制面粉加水和制，内加调好的料泥，经反复揉搓制成圆形，外刻好看的花边，沾上精选的芝麻粒，在特制的烧烤炉上烧烤而成。刚烧烤出的烧饼外焦黄、里软嫩，香脆可口，十分好吃，很受人们欢迎。
总的来说，东明县特色还有很多，如果有机会，大家可以亲自体验了解一番！
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