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广东省海丰县有什么特产?
广东省海丰县有什么特产?

2022-08-08 15:18:52 县域经济

来源: 用户投稿  采编:编辑小兔  阅读:4814

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海丰取义于南海物丰,海丰县隶属于我国广东省汕尾市,位于广东省东南部。海丰当地自然资源丰富,素有“鱼米之乡”之称。主要农产品有优质稻、番薯、大豆、花生、甘蔗、荷兰豆、莲藕、沙姜等,林果有荔枝、菠萝、龙眼、芒果、梅、李、柑、甘蔗等。下面一起来具体了解几个海丰县代表性特产。

海丰取义于南海物丰,海丰县隶属于我国广东省汕尾市,位于广东省东南部。海丰当地自然资源丰富,素有“鱼米之乡”之称。主要农产品有优质稻、番薯、大豆、花生、甘蔗、荷兰豆、莲藕、沙姜等,林果有荔枝、菠萝、龙眼、芒果、梅、李、柑、甘蔗等。下面一起来具体了解几个海丰县代表性特产。

1、牛肉脯

用手掰开,纹理分明,丝丝入味,慢慢咀嚼,牛肉的鲜香像泉水一样涌出,唾液都被刺激出来,伴着牛肉的鲜味,欲罢不能。

2、海丰莲花山茶

海丰莲花山茶外形条索紧实、灰绿起霜,汤色黄绿泛金,香气栗香带火工香,滋味浓厚、回甘,叶底黄绿。具有“金黄汤,蜜栗香”独特的品质。

3、海丰油占米

海丰油占米米粒细长,粒长6.5-7mm,米粒晶莹剔透,气味清香,米饭松软可口,香气怡人。

4、血蚌

血蚌是生的,红红的一盘,颜色像血一样,肉倒是挺嫩滑的,吃不惯的就会觉得很腥。

5、韭菜馃

韭菜馃选用韭菜为主要馅料,制作时将新鲜韭菜洗净切粒,加入香菇粒、虾米粒,并和入适量味精、精盐、胡椒粉、芝麻油,拌匀成馅料。馃皮通常用番薯淀粉制成。取馃皮压薄成圆形状,包裹馅料后,捏成面上突皱的球形,放进蒸笼蒸15分钟至熟,然后在平底铁锅上用油煎至呈金黄色。味道香浓,外白内翠。

6、虎噉金针菜

虎噉金针菜,广东省海丰县特产,中国国家地理标志产品,因主产于该县虎噉村而得名。其品质独特、口感上乘。

7、高螺牡蛎

海丰高螺牡蛎是广东省汕尾市海丰县大湖镇高螺村的特产。大湖镇丰富的海淡水自然条件适宜水产品的生长。更是养殖生蚝的理想基地。该镇养殖的生蚝个体肥大,质地晶莹,成了地方特色产品,深受人们的青睐。

当然,海丰县的特产远远不止以上七个,还有菜茶、擂茶、面猴、扁食等等。吃,是海丰的一张名片,各种各样的特产小吃还有非常多。

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