德化县隶属于福建省泉州市，这里因是中国古代三大瓷都之一（江西景德镇、湖南醴陵、福建德化）而闻名。当然，瓷都德化不仅有瓷器，更有许多的特产美食，下面一起来了解下吧。
1、德化黑羊
德化黑羊肉质鲜嫩、营养丰富，被誉为是“肉食珍品”，深受消费者青睐，为全国农产品地理标志产品。
2、德化黑鸡
德化黑鸡是福建省优质乌骨鸡地方品种之一，以其肉质细嫩、清香甘润、味道鲜美，且含有极高滋补药用价值等特点而闻名。
3、德化黑兔
德化黑兔是福建古老的地方兔种，当地俗称“小黑”。 其肉质细嫩、营养丰富，素有“美容肉”之称，并于2016年获国家农产品地理标志登记保护。
4、德化十八学士茶花
十八学士是茶花中的一种珍品，花型优美，花朵结构奇特，具有很高的观赏价值。而德化十八学士茶花更是全国第一个获准国家农产品地理标志登记的山茶花品种。
5、德化油茶
德化县是著名的“中国油茶之乡”，同时也是福建省的12个国家油茶产业发展重点县之一。所产油茶品质好、产量高，是当地助力乡村振兴的主要产业之一。
6、德化淮山
德化淮山主栽品种为“寸金薯”，种植历史悠久，是一种营养较为全面、蔬药兼用的保健食品。
德化县春美乡种植黄花菜历史已久，素有“黄花菜之乡”之称，当地特殊的地理位置、土壤成分和气候，造就了德化黄花菜观为名花、食为佳肴、用为良药的优良特征。
8、德化梨
德化县是“中国早熟梨之乡”，所产德化梨以其个大、脆甜、多汁等特点而著称，是福建省的名牌农产品。
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