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广东佛冈县特产有哪些?
广东佛冈县特产有哪些?

2022-08-06 12:56:34 县域经济

来源: 用户投稿  采编:编辑小兔  阅读:5152

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佛冈县是广东省清远市下辖县,位于广东省中部,珠江三角洲大三角边缘,属山区县,沙糖桔、鹰嘴蜜桃、槟榔香芋、芦笋、竹山粉葛等都是当地特色名优农产品。下面一起来具体看看佛冈县特产有哪些?

佛冈县是广东省清远市下辖县,位于广东省中部,珠江三角洲大三角边缘,属山区县,沙糖桔、鹰嘴蜜桃、槟榔香芋、芦笋、竹山粉葛等都是当地特色名优农产品。下面一起来具体看看佛冈县特产有哪些?

1、竹山粉葛

产于汤塘镇竹山村,以粉甜无渣出名,是当地名产,具细嫩、无渣、甘甜的特点,可以用来煲汤、炆肉,还可制成葛粉用沸水冲饮。

2、佛冈沙糖桔

沙糖桔果实扁圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,色泽橙黄,裹壁薄,易剥离。可食率71%,可含溶性固形物11%,每100毫升含全糖10.55克,果酸0.35克。

3、黄枝香豆干

当地豆腐干质坚有韧性,香韧可口,可下酒佐菜,加工的产品高温灭菌,真空包装,营养丰富,口味独特,是送礼绝佳品。

4、黄芽棕

用上等糯米以碱水浸洗,然后用黄茅叶包裹成筒形,高温煮至熟透,去掉黄茅叶,把粽切片,浇上糖浆食用,糯滑,香味独特,山区风味浓郁。

5、佛冈乌鬃鹅

最显著的特征是颈背部有一条由大渐小的深褐色鬃状羽毛带.体躯宽短,背平。公鹅体形大,呈榄核形,母鹅呈楔形,脚矮小。成年鹅颈部两侧为白色羽毛.理羽、肩羽、背羽为乌鬃色,并在羽毛末端呈棕褐色,胸羽灰白色,腹尾的羽绒白色,尾羽灰黑色。

6、高岗草菇

盛产于高岗镇,高岗草菇肉厚甜爽,用于煲汤和红烧味道鲜美,为广受大众欢迎的夏令素菜。

其实佛冈县的特产还有很多很多,如果大家有机会去到当地,可以亲自尝试。

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