云霄县为福建省漳州市下辖县，地处福建沿海东南部。当地历史上主要以农业产业为主，在漳南地区有着举足轻重的重要地位，水果、蔬菜、粮油、禽畜以及水产等可谓是应有尽有。那么福建云霄县特产有哪些？一起来了解下吧。
1、云霄枇杷
云霄是远近闻名的“中国枇杷之乡”，这里出产的枇杷以果大色艳、肉厚汁多、味美爽口而闻名。由于品质极佳，云霄枇杷于2007年喜获国家地理标志产品保护。
2、漳江口大蚝
漳江口大蚝是福建漳州云霄的特产。依靠着“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”的特点，漳江口大蚝成为了广大食客心中不可替代的营养美味。
3、云霄蕹菜
蕹菜在云霄种植已有二百余年之久，是优良绿叶蔬菜品种。以其口感柔嫩，持嫩性佳等特点而远销广东、广西、上海等地，深受各地消费者的认可。
4、下河杨桃
下河杨桃是云霄县的拳头产品之一，以其从而粒大、果甜、色亮泽等优点，从而畅销港澳及东南亚市场。
5、火田青枣
火田青枣是云霄县火田镇的特产。火田青枣口感脆甜可口、果实营养丰富，含有11种氨基酸和多种维生素，素有“维生素丸”和“热带小苹果”的美誉。
6、马铺淮山
马铺淮山，因其品质优良而享誉海内外市场，并成为云霄特色农产品的一张亮丽名片。马铺淮山药食兼用，口感出色，因此市场价格一直高居不下。
7、竹塔泥蚶
云霄县竹塔村处于淡咸水交汇处，盛产的泥蚶咸淡适中、味道鲜美、肉质脆嫩、营养丰富，驰名闽粤沿海及港澳等地。是继“云霄枇杷”后又一枚驰名商标。
8、东厦文蛤
东厦文蛤是云霄名优水产品，其肉脆嫩、清甜溢香、咸淡适中，既无咸腥味，又无淡水臭泥气，号称“天下第一鲜”。
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