七月当季,正是吃连平鹰嘴脆蜜桃的时候,鹰嘴桃的桃尖似个小鹰嘴,在桃子中颇具特色,也因此得名,当然在我们的广东连平县特产可远远不止鹰嘴桃,下面一起来了解下广东河源市连平县有什么特产?
1、连平鹰嘴蜜桃
鹰嘴蜜桃是目前广东乃至中国南方最好的桃类品种,被农科专家誉为“桃之极品”。
2、九重皮
皮九重皮是连平县的著名小吃,在市区一些大排档式餐馆找得到,味道鲜而香,吃起来很爽口。
3、连平木雕工艺
连平的民间木雕艺术历史可溯源宋末元初,明清为其兴盛时期,其主要工艺是浮雕。“木雕樟木套箱”曾多次参加广交会,远销香港及东南亚、非洲一带。
4、萝卜爽
萝卜爽是河源忠信特有的产品,美味清香,开胃可口,在忠信地区深受人们的喜爱,出门、访友访亲都会带去一些。
5、牛角粽
牛角粽也叫牛头粽,因形状像牛角而命名,粽子馅根据自己的口味选择一些熟食,需切碎的切碎,并和好。
6、连平绿茶
连平绿茶春秋两季收成,春茶清香嫩滑,秋茶甘浓可口。两者混而冲泡,饮之芬芳绕舌,甘味缓缓而起。
7、连平香菇
连平香菇状浑圆,色金黄或暗黄,肉质厚,味鲜且香醇。尤其农历11月中旬以后出产的香菇,圆似铜钱,大小相等,其表皮绽开着象鸡爪花似的或红或白的细致花纹,肉味特别鲜脆,清香醇正。
综上就是连平县的特产介绍,你们吃过连平当地产的正宗鹰嘴桃吗?有机会的话,其实可以试试。
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