绥宁县位于湘西南边陲，邵阳市西部，是国家级生态示范区、中国民间文化艺术之乡，更是被联合国誉为“神奇的绿洲”，下面一起来了解下绥宁县特产有哪些？
1、绥宁绞股蓝
1985年全国中药材资源普查，在绥宁县发现大片被誉为南方人参的名贵药材—绞股蓝，绥宁绞股蓝是从当地野生资源中选育的七叶品种，采集当年新叶经加工而成的产品，条索卷曲、紧细匀称、色泽青绿。冲泡后汤色明亮金黄，清香爽口，味甘回甜，叶底青绿，齿脉清晰，品质优良。
2、绥宁青钱柳茶
绥宁青钱柳茶是湖南邵阳绥宁的特产。绥宁县境内，发现大面积散生青钱柳和数量可观的超大型野生青钱柳群落。
3、薏米
薏米是湖南特产，又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子。
4、绥宁米粉肉
米粉肉是苗族喜庆佳节必备的佳肴。先把猪肉切成1两左右的肉块，拌上炒米粉、五香粉、食盐、味精等调味品，装在小竹篓里，再放到甑里蒸熟即可食用。
5、绥宁灌辣椒
绥宁灌辣椒特点是香脆而不辣，香味十足，菜油香味也十足，口感很脆，吃在嘴里咯嘎的响。
6、绥宁花猪
绥宁花猪是湖南省邵阳市绥宁县的特产。绥宁花猪具有肉质好营养价值高，耐粗饲，母性强，瘦肉率高，繁殖力、适应性、抗病力强，杂交优势明显等优点。
绥宁县的特色还有很多很多，在这里就简单为大家介绍了几种典型的特产和特色美食，欢迎绥宁本地的朋友来继续补充！
关于绥宁县特产的精彩图文、热门评论，您可能对惠农网以下推荐的内容感兴趣，欢迎阅读。
