建德，为浙江杭州下辖的县级市，地处钱塘江上游，位于“两江一湖”(新安江、富春江、千岛湖)国家级风景名胜区黄金旅游线的核心地段。那么来到建德旅游，有哪些特产值得带走呢？一起来了解下吧。
1、三都柑橘
三都柑橘为建德市三都镇的特产，具有皮薄光滑、色泽鲜艳、肉厚多汁、酸甜适中等特点，在市场上广受消费者欢迎。
2、建德苞茶
建德苞茶，又名严州苞茶，始刨于1870年，为一种兰花型细嫩半烘炒绿茶。茶汤清澈明亮，以外形独特，品质优异、香气清幽而著称。
3、建德状元饼
建德状元饼是江南农村流传的一种特色小吃，采用传统工艺手工制作而成。选料地道，制作考究，皮薄馅多，入口有一种农家特有的醇香，鲜味十足。
4、大洋螃蟹
建德市的大洋螃蟹肥大、黄多、味鲜，不仅在建德市小有名气，同时也名扬杭州、上海等地。
5、严州酥饼
严州酥饼是建德的传统名点小吃，饼形小巧饱满，呈蟹黄色，芝麻撒面，馅多壳薄。集松、酥、脆于一体。
6、建德水米糕
水米糕是一道由大米、肥猪肉等原料制成的糕点，是浙江省传统糕类特产，中国地理标志产品，是春节期间的特殊糕点食品。
7、五加皮酒
五加皮酒为浙江传统名酒，原产于古严州城（今浙江省建德市梅城镇）东关。此酒以上等粮食白酒浸泡以五加皮为主的23种舒筋活血的中药材酿制而成，酒香醇厚，保健功效突出。
8、严州雪梨
严州雪梨又称建德白梨，是建德的一种传统名果.严州雪梨果形似“雅梨”，果实硕大，果肉白色，皮薄肉厚核小，质地多汁无渣，口味甜香脆嫩。尤以白露采摘的白梨最佳，主要产区在当地的金西乡、三合乡。
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