日喀则地处西藏西南部，日喀则的意思就是“如意庄园”。这里与尼泊尔、不丹、印度三国接壤，平均海拔3850米，境内拥有世界第一高峰珠穆朗玛峰，目前是西藏的黄金旅游线游览地区。那么来到日喀则游玩，有哪些特产值得带走呢？一起来了解下吧。
1、亚东木耳
亚东县著名特产之一，藏语称它为“拿布摘摘”。亚东木耳形状独特，盘子均匀呈圆形，单耳、耳体小，色泽褐色，肉质肥厚、口感细腻，且富含营养。历来就被作为班禅供品，也是上层贵族喜爱的食品之一。
2、亚东鱼
亚东鱼是西藏高海拔地区流域的特产，学名亚东鲑又称花点鱼。在我国，仅分布于海拔3000米左右的亚东河段。这种鱼既无甲也无鳞，雪白的肚子，泛青的脊背，形似鲫鱼。亚东鱼尤其好动，最爱在奔涌不息的激流中穿梭畅游，追波逐浪。
3、藏鸡蛋
藏鸡蛋是西藏地区的特产，藏鸡蛋这种蛋为青藏高原特有的藏香鸡所产。由于藏香鸡基因优良，生性狂野，食物多为虫、草，因此其所产下的蛋种含有丰富的微量元素和较高的粗蛋白与粗脂肪。
4、艾玛土豆
日喀则南木林县种植艾玛土豆历史十分悠久。艾玛土豆具有种植单产高、个大、皮薄、味好、含淀粉量高以及含多种有益于人体的维生素等特点，素有地下面包之称。
5、藏酒
藏酒是用小麦或者青稞经发酵而制成的低度烧酒，味淡而醇，约20-30度。尤其以藏东芒康县和边陲亚东县的烧酒较有特色而著称。
6、江孜地毯
西藏地毯以江孜地毯久负盛名。江孜地毯也叫江孜卡垫，已有六百多年的历史。它以棉纱作经线，以毛线作纬线，纺织精密，经久耐用，颜色鲜艳夺目，不易褪色。
7、帕里牦牛
帕里牦牛是西藏日喀则亚东县的特产。头宽额平，角间距大，四肢强健较短，以黑色为主，深灰、黄褐、花斑也常见。屠宰率为52%，日产奶量为1.6千克（8月份）。平均产绒为0.6千克，年产酥油平均为12.5-15千克/头。
8、亚东鲑鱼
亚东鲑鱼是西藏自治区日喀则地区亚东县的特产，亚东鲑鱼鱼体肥满，脂肪多，肉厚，味道鲜美，故当地群众最嗜吃此鱼。亚东鲑鱼为国家农产品地理标志保护产品。
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