盖州市，隶属于营口市，位于渤海辽东湾东岸，依山傍海，物产丰富，是东北著名的水果之乡。盖州市属于北温带半湿润、季风气候，光照充足、气候温和、四季分明，来旅游的朋友非常多。那么辽宁盖州市特产都有哪些?下面就和小编一起来看看吧。
一、盖州尖把梨
盖州尖把梨是辽宁省营口市盖州市的特产，在长期的栽培和自然选择下，形成了自己独特的产品特征，生产出来的尖把梨果皮薄，果心小，可食率高。盖州尖把梨的主要特点就是肉细腻，风味浓郁，酸甜适口，可暖贮，本地人和游客都爱吃。
二、盖州葡萄
盖州葡萄是营口盖州市特产，盖州葡萄成熟时紫黑色，皮、肉和种子易分离，有果粉，果肉较软，味甜、多汁，有草莓香味。盖州栽培的葡萄品种繁多，巨峰葡萄、晚红葡萄、夏黑葡萄、阳光玫瑰葡萄等各具特色，盖州葡萄以品质优、产量大、品种多，享誉全国，远销海内外。
三、盖州海蜇
盖州是全国海蜇生产和出口基地，出口海蜇占全省的80%，占全国的60%。海蜇又名水母，渔民捞捕加工后，称其帽状伞体为白皮子，称其口腕及触手为海蜇头，是一种脂肪含量极低，蛋白质和无机盐类含量丰富的水产品，深受广大消费者喜爱。
四、盖州八大碗
八大碗是满族的一种宴席规格，传承自满汉全席，是招待人的一种比较高规格的宴请，八大碗在当时集中了“扒、焖、酱、烧、炖、炒、蒸、熘”等所有的烹饪手法，这就是辽菜的特色，那就是粗中见细。八大碗因地产食材不一，因而菜品也不同。基本上还是就地取材，柴鸡炖蘑菇、白汤羊肉、干豆角炖肉、炖牛肉、炖带鱼、白汤冬瓜等以上八道菜，都是用黑铁锅，山柴火精心制作而成，无污染，无异味，属于纯天然食品，深受人们的欢迎。
五、盖州西瓜
盖州西瓜产地位于辽宁省营口盖州市，由于盖州市独特的地理环境、适宜的气候，充足的水资源和肥沃的土壤，形成了盖州西瓜独特的品质特性。盖州西瓜的特点是成熟期早，外型美观，含糖量高，中心糖可达14%，瓜瓤大红，口感好，肉质细脆多汁，富含多种营养成分。
六、盖州生姜
盖州生姜是营口盖州市特产，全国农产品地理标志。徐屯是生姜盖州主产区，该镇属辽南丘陵地带，生产的生姜特点是块大肥硕，表皮光滑。盖州生姜用途很广，是集调味品、食品加工原料和药用为一体的多用途蔬菜，除用做调味佐料外，还可以加工成姜粉、姜干等产品。
以上就是辽宁盖州市特产的介绍，盖州自然资源丰富，因为丰富的水土资源，加上适合植物生长的光照和气候特征，出产了很多优质品种的水果。
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