安康位于陕西省的东南部，北依秦岭，南靠巴山，汉水横贯东西，河谷盆地(安康盆地)居中。安康地处秦巴腹地，汉水之滨，还被誉为“西安后花园”。那么陕西安康到底有哪些特产呢?
1、宁陕板栗
宁陕板栗颗粒肥大，栗仁丰满，色泽鲜艳，玲珑美观，涩皮易剥，肉质细腻，糯性较强，甘甜芳香，含糖量高，营养丰富。
2、旬阳狮头柑
“狮头柑”在旬阳栽培历史悠久，其耐寒性优于其它品种，外形有许多突起，形似狮头而得名。树体抗性強、产量高、果大、耐贮藏，酸甜适度，口感颇佳。多次在杨陵农业博览会上荣获金奖，是旬阳县名优特有传统果品。
3、白河木瓜酒
白河特产木瓜酒是以当地产的上等鲜木瓜为主要原材料，经低温两次发酵酿制而成的果酒，最大限度的吸取和保留了鲜木瓜中的有用成分，使其独具酸涩爽口、醇和甘甜、果香持久之特点。
4、宁陕香菇
香菇是宁陕县的特产，宁陕香菇肉厚实、菇形好，为国家农产品地理标志保护产品。
5、宁陕核桃
宁陕的气候特征，适合核桃生长发育，所以，核桃在这里分布极广，产量较高，品质也比较好。
6、宁陕豆腐干
宁陕豆腐干，色泽呈淡黄色或赤褐色，质地细腻，有筋丝和弹性，晶体发亮，带油润，气醇郁，咸度适宜，营养丰富。
7、紫阳富硒茶
紫阳富硒茶是陕南紫阳县特产，中国地理标志产品。该县产销茶叶历史悠久，且天然富硒，茶叶硒元素含量高，具有特种保健功效。
8、平利绞股蓝
绞股蓝被誉为东方神草、人间福音草，是平利县特产，国家地理标志产品。平利绞股蓝产品以纯天然、无公害和富含微量元素走俏国内外市场。
综上这些安康市特产你都认识几个呢?欢迎安康本地的朋友都来说说你们认为的安康特产有哪些?
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