衡水市位于我国河北省的东南部，衡水不仅是河北的一个地级市，还是“九州之首”，主要粮食作物小麦也决定了衡水小吃多以面食为主，那么河北衡水有哪些特产值得带回家呢?

1、深州酥糖

深州酥糖，以花生、芝麻、白糖为主要原料，层次分明，纹理清晰，香甜酥脆，宛若工艺品般精致纤巧。一封红纸商标，一张草纸小包装，保持着传统的点心风格。

2、故城熏肉

故城熏肉历史悠久，它以鲜猪牛肉为原料，加入几十种药材和调味品精心加工而成。做出的熏肉色泽棕红，皮烂肉嫩，表里一致，肥而不腻，瘦不塞牙，味道醇香。

3、深州蜜桃

深州蜜桃，深州蜜桃是河北省名贵特产，已有近两千年的栽培史，其主要特点是个头大，每个重约250克，果型秀美，色泽淡黄中又衬有鲜红色，皮薄肉细，汁既多又甜，古时就有“北国之桃，深州最佳”之说。

4、衡水老白干

衡水老白干酒有着悠久的历史，是我国古老的名酒之一，它始于汉，盛于唐，名于宋，明朝被列为国宴酒，以酒色清澈透明，醇香清雅，甘冽丰柔，回味悠长而著称于世，产品多次获奖，畅销国内外。

5、冀州辣椒

冀州辣椒，是河北省衡水冀州市的著名产物，冀州小椒营养价值很高，堪称“蔬菜之冠”。冀州市辣椒产品发展迅猛，有着“河北省辣椒调味品之乡”称号。

6、马莲小枣

马莲小枣是枣强县的特产，已有3000余年的栽培历史。

7、阜城杏梅

杏梅为杏、李的偶然杂交种。据县志记载,在衡水阜城县栽培已有500余年的历史。现有栽培面积2.185万亩，产量200万公斤，阜城县被誉为“中国杏梅之乡”。

综上就是河北衡水的一些特产介绍，大家都知道哪几个呢?其实让人垂涎欲滴的衡水特产还有很多，有时间的朋友不妨去当地亲自体验一番。

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