南阳市位于我国的河南省，古城宛，南阳人多以面食作为主食，桐柏等部分地区以大米为主。饺子的始祖“娇耳”就发源于南阳。南阳历史文化厚重，是楚汉文化的重要发祥地，更是“中国月季之乡”、“世界艾乡”、“中国玉雕之乡”。下面一起来看下南阳市有哪些特色的农产品?
1、方城丹参
方城丹参为地理标志保护产品。产于河南省南阳市方城县。方城古称裕州，为盛产中药材的“天然药库”，方城丹参，形似人参，而皮色红赤如丹，药材质地坚密，皮厚木质芯细，纤维少，折断呈放射性菊花状。
2、西峡猕猴桃
西峡猕猴桃为地理标志保护产品。俗称“阳桃”。是一种落叶藤木果树。产于南阳的伏牛山、桐柏山区的西峡、内乡、南召、桐柏等县。
3、仲景香菇酱
要说出名的香菇酱，仲景香菇酱肯定榜上有名，仲景香菇酱是河南省南阳市西峡县的特产。仲景香菇酱酱香浓厚，菇香宜人，粒粒韧爽，多味俱全，可拌饭、可炒菜、可蘸食，带之方便，食之开胃。
4、南阳玉雕
南阳玉，又称“独山玉”或“南玉”，产于南阳市城区北边的独山，为全国四大名玉之一。独山玉质坚韧微密，细腻柔润，光泽透明，色泽斑驳陆离。
5、南阳烙画
烙画亦称烙花、烫画、火笔画，不用任何颜料，只需一管烙笔，顷刻之间，便可在竹木或宣纸、丝绢上创作出人物山水、花鸟虫鱼等各种各样的烙画作品。这便是被称为“世界艺林一绝”的南阳烙画。
6、郭滩烧鸡
郭滩烧鸡产于河南省南阳市唐河县郭滩李家。李氏郭滩烧鸡始于唐宋鼎盛明清，至今已有四百多年的悠久历史，素有“肉质鲜嫩”“五香脱骨”之盛名。
除了上面提到的这些，还有内乡杨沟柑橘、赤眉油桃、新野甘蓝、镇平张林麻油、淅川大灵枣、桐柏豆筋、唐河凉粉、社旗粉条、淅川丹江鱼干等，都是南阳的特色农产品。
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