四川成都为了帮助种植户增收，满足市场的需求，研究种植可降糖生态辣椒，这种辣椒是从中草药中提取优良特性，利用独特的嫁接杂交技术生产出的功能性蔬菜，已在中国成功种植10来年，品种和技术已经非常成熟，根据我国地理气候条件已具备规模化生产在全国推广的条件。  

    据介绍，可降糖生态辣椒由国际育种专家朴东福教授领队开发，是一类以延缓肠道碳水化合物吸收，调节或抑制体内血糖而达到治疗糖尿病的功能性蔬菜，在荒漠化及沙漠化农业治理中生态效益显著。在种植实践中，技术团队充分利用四川盆地气候湿润，土壤肥沃，适宜立体循环种植的优势，按有机蔬菜种植标准，不用农药化肥，施用农家肥进行生态循环种植。通过这种方法种植出来的生态辣椒含降糖因子比普通辣椒高出12倍左右，比韩国高出9倍左右，比日本高出9.5倍。

    据了解，功能果蔬属特殊的经济作物，是充分利用果蔬的某些特殊属性，通过生态技术种植方式强化功能，提升果蔬品质，增加附加值，或作为原材料提取有益因子，从而为种植户增值增效。

    现在很多地区都根据果蔬本身的特性，种植研发出新的品种，不仅纯天然绿色，而且还广受消费者欢迎，随着时代的进步提高生活质量。