入冬后鞍山价格上涨的蔬菜品种增多。市发改委对鞍山20种新鲜一等蔬菜的单斤价格监测数据显示，11个品种价格出现上涨，9个品种价格下降。上涨品种较10月份增加了6个，而且上涨幅度加大。其中，韭菜、土豆和圆白菜环比上涨幅度位列前三，分别为29.72%、24.82%和13.83%。菠菜、菜花和大白菜价格下降幅度较大，分别为19.72%、12.03%和11.59%。
11月7日进入立冬节气后，豆角价格领涨，价格较前一周上涨了34.46%，青椒、土豆、韭菜紧随其后，价格较前一周分别上涨了19.67%、18.90%、17.20%，受季节因素影响态势明显。
资料数据显示，今年与2015年同期比较，有13个蔬菜品种价格上涨，7个品种价格下降。其中，茄子、黄瓜、韭菜、豆角上涨幅度位列前四位，分别为50.12%、49.50%、47.38%和47.14%。大白菜和胡萝卜价格降幅较大，分别为21.72%和20.77%。
蔬菜价格上涨的原因，主要是前段时间冷空气频繁和降雪导致本地蔬菜产量降低，加上近日雾霾天气，光照不足，蔬菜生长周期延长，产量下降，而大棚菜产量有限，导致本地蔬菜自给率低，市场上外地菜占据主导地位。并且受雾霾天气影响，河北、河南、山东一带高速封路，给外省蔬菜调运带来困难，增加物流和储运成本，推动菜价上扬。同时入冬以后，受市场大流通因素影响，整体菜价进入季节性上涨通道，即传统的“冬令时”。
预计后期随着外运蔬菜量的增加及本地棚菜上市，菜价将会有所调整，但随着天气进一步寒冷及元旦春节备货临近，价格回调的时间和空间有限。
