水果已然成为我们摄取食物的重要部分，挑水果的小窍门也是一抓一大把。“水果分公母，品质有差别”堪称居家旅行秒杀优质水果的秘诀，涵盖了苹果、梨、橙子、橘子等常见水果。不过，水果真的分公母吗?能用这种方法挑到好吃的水果吗?
植物学家告诉我们：根本没有公水果
植物学家解释，水果是可食用的新鲜果实的统称，而果实是被子植物特有的繁殖器官。水果的可食用部分由植物子房、花序轴、花被片等构成，与有性生殖过程无关，完全是结果的植株组织和器官发育而来。
自然界植物的个体分为：只产生花粉的，可称为雄(公);只产生胚珠的，可称为雌(母);既能产生花粉又能产生胚珠的，也就是我们说的雌雄同体。产生果实是雌性功能，纯雄性是无法结果的，因此水果性别只有两种：母和双性，也就是说“公水果”是绝对不存在的。
自然界中有哪些“母水果”?
一种是“单性结果”的“母水果”，就是胚珠不受精但是子房发育，完全没有形成种子的果实。代表水果如下：
图为：温州蜜桔
图为：脐橙
另一种“母水果”是通过雌生殖方式得来，较上种比含有种子。代表水果如下：
图为：山竹
图为：黑莓
图为：覆盆子
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