9月下旬，大闸蟹将鲜美上市，金秋时节，蟹体肥大、青壳白肚、肉质膏腻，正合广大吃货的胃口。中国惠农网又发挥雷锋精神，帮您优选大闸蟹，9月11日，大闸蟹采购专场，抢“鲜”来袭，集五方水域佳品，都是“硬实力”！
图：中国惠农网大闸蟹采购专题
如果你只知道阳澄湖大闸蟹那就OUT了，大闸蟹采购专场云集了额尔齐斯河、洪泽湖、太湖、洞庭湖水域的大闸蟹，货源充足、基地直供、品质好无差价。每到秋季，各大餐馆推出大闸蟹菜肴，各种水域的蟹有什么特点？额尔齐斯河大闸蟹养殖基地位于新疆北屯183团青河农场，环境空气质量优良率保持95%以上，无工业固体废弃物排放量，养殖水域5000多亩，由额尔齐斯河水引入，额尔齐斯河水源泉主要来自阿尔泰山上的冰雪融水，品质醇正。洪泽湖水域的大闸蟹“野味十足”，这里有“中国蟹都”的美誉，特别是十月的雄蟹，膏足肉坚。洞庭湖水域的大闸蟹也是天然的水域环境，湖内鱼虾喂养，这里生态平衡、水质清冽，出品蟹肉细腻微甘。
图：清蒸大闸蟹 色泽诱人
蟹味美且营养丰富，历来被视为上品，每100克蟹食用部分含蛋白质14%,脂肪5.9%，碳水化合物7%，此外，还含有维生素A、核黄素、烟酸，其发热量超过一般鱼类的营养水平，具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散淤血的功效。现在的吃货一族无所不能，在互联网时代，没有吃不到的美食。中国惠农网打造“服务+产品+平台”三位一体的多方共赢生态圈，成为专业的农产品电子商务平台，率先在全国推出了农村移动电子商务“B2B2C”模式。利用当今先进的移动互联网、云计算、社交网络和大数据技术，为用户提供农产品电子商务服务。中国惠农网大闸蟹采购专题应季推出，整合优质大闸蟹供应商，电商平台，好货任你挑。
中国惠农网提醒您：因螃蟹性寒，煮时、食用时多加姜解寒。
