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养殖三类山鸡品种 效益增长妥妥的
养殖三类山鸡品种 效益增长妥妥的

2015-06-10 17:45:09 县域经济

来源: 用户投稿    阅读:952

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图为:山鸡山鸡肉质细嫩鲜美,野味十足,食用价值高。此外,公山鸡的羽毛艳丽,可供科研和展览用,科研价值较高,同时还可作为贵重装饰品,极具经济价值。近年来,越来越多的人意识到山鸡市场具有巨大潜力,因此纷纷进…

  

图为:山鸡

  山鸡肉质细嫩鲜美,野味十足,食用价值高。此外,公山鸡的羽毛艳丽,可供科研和展览用,科研价值较高,同时还可作为贵重装饰品,极具经济价值。近年来,越来越多的人意识到山鸡市场具有巨大潜力,因此纷纷进行养殖。业内人士认为,白山鸡、狼山鸡和鹊山鸡三大品种优势明显,建议养殖户优先考虑。

  白山鸡

  白山鸡又称白羽山鸡,因羽毛颜色纯白而得名。其体态紧凑,公鸡面部皮肤和两边的肉垂呈鲜红色,耳朵两侧两簇白色羽毛向后延伸;母鸡面部无鲜红色。

  白山鸡具有适应性强、集群性强、以素食为主等特点,一般饲养在能避风遮雨的场所即可。养殖时,应多喂食一些青绿饲料,还可混合颗粒饲料和谷物等。

  白山鸡抗病能力强,生长速度快,成年公鸡体长可达65-75厘米,体重达1.3-1.6公斤;母鸡体长45-55厘米,体重1.1-1.4公斤。利用白山鸡集群性强的特点,养殖户可进行规模集约化生产,养殖利润空间非常大。

  狼山鸡

  狼山鸡原产自江苏省如东县境内,是我国著名的肉种兼用型地方鸡种。其体格健壮,头昂尾翘,呈U字形。狼山鸡以嘴、脚、羽毛三黄为主要特征,因此又有“东草三黄”之称。

  狼山鸡繁殖力较强,5个月左右即可达到性成熟,产出的蛋孵化率达98%。此外,其生长速度较快,饲养一段时期后便可出售。商品狼山鸡大小比较适中,公鸡一般在2.5-3公斤,母鸡在1.5-2公斤。

  狼山鸡产肉性能较好,若与乌骨鸡杂交,不仅能保持乌骨鸡乌皮、乌骨、乌肉等特性,而且可提高饲料利用率以及生长速度,从而增加经济效益。

  鹊山鸡

  传说鹊山鸡是神医扁鹊以中草药驯养而成,与其它鸡种相比,其更具野性,适合放养。

  当前,浙江省松阳县该品的养殖规模较大,养殖户主要采用套养模式:五六月份时,将鸡放养在果园里,九十月份时转移到茶园里,鹊山鸡能飞善跑,即可为果树和茶树除虫,又能得到丰富的天然食物,从而产出更好的肉质。

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(中国惠农网 云溪)

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