图为：牡丹皮
牡丹皮是芍药科牡丹的干燥根皮。一般在初春和秋季，对有4、5年的牡丹进行采挖，刮取根皮，晒干入药。其中，抽芯刮去外皮的为刮丹皮，即白丹;抽芯不刮皮的为原丹皮，即黑丹。当前，牡丹皮主产于四川、安徽、河北、湖南等地，其中湖南、安徽的产量最大，安徽铜陵凤凰山的质量最佳，称为凤丹皮。
牡丹皮性苦、辛，微寒，主要功效为清热凉血、活血化瘀，常用于治疗温毒发斑，夜热早凉，无汗骨蒸，经闭痛经，痛肿疮毒，跌扑伤痛等症状。据现代医理认为，牡丹皮还具有降血糖、降血脂、镇痛、抗炎和保肝等作用。但是，因为其具有微毒性，使用时要遵循医嘱，且脾胃虚寒泄泻者忌用。
牡丹皮是常用大宗家种品种之一，是六味地黄丸等中成药的主要配方之一，也可做饮片等，其市场需求量较大，行情一直随着产量增减而跌宕。近期，牡丹皮的市场供应量充足，货源走动平稳，刮丹皮的产区报价在19-23元/公斤左右，药市报价在20-26元/公斤左右，原丹皮的药市报价在15-19元/公斤左右。
1月5日部分药市牡丹皮的报价：
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(中国惠农网 桃燃)
