车前草是一种药食同源的植物,具有多种药用价值,嫩叶还可以凉拌、清炒、煮汤等。在食用前,需要将其清洗干净,去除杂质和可能残留的农药。下面一起学习了解下2025车前草干货多少钱一斤?

2025车前草干货多少钱一斤?
河南省驻马店市确山县整株优质车前草,古老加工法,锁住草本原始精华,精品货【色正无杂】,8-10元/斤,2斤起批。
安徽省亳州市谯城区今年新货车前草中药材,9.99-12.99元/斤,1斤起批。
贵州省铜仁市碧江区车前草扎把,7.5元/斤,50斤起批。车前草,4.5-5元/斤,10斤起批。
湖南省湘西土家族苗族自治州凤凰县车前草,6-7元/斤,25斤起批。
陕西省汉中市宁强县精品顺草扎把车前草新货,14元/公斤,20公斤起批。
备注:以上车前草干货价格来自惠农网供应大厅,受产地、规格等因素影响有差异。

车前草和鱼腥草有什么区别?
1、植物形态
车前草是车前科车前属植物,叶基呈莲座状、平卧、斜展或直立,叶片纸质、椭圆形、椭圆状披针形或卵状披针形,边缘具浅波状钝齿、不规则锯齿或牙齿,绿色,两面疏生白色短柔毛。
鱼腥草是三白草科蕺菜属植物,茎呈扁圆柱形、棕黄色、枝节明显、下部节上有残余根须、易折断,叶片展平后呈心形,上表面为暗黄绿色至暗棕色,下表面为灰绿色或灰棕色,搓碎有鱼腥味。
2、性味归经
车前草味甘,性寒,归肝经、肾经和膀胱经。鱼腥草味辛,性微寒,归肺经。
3、产地区别
车前草广泛分布于中国各地,尤其在华北、华东、华中地区较为常见。主要产区包括河北、山西、山东、河南、安徽、江苏等地。鱼腥草主要分布于长江流域及南方各省,尤以贵州、四川最为集中。

车前草怎么煮水喝?
1、准备材料
选择新鲜或干燥的车前草。如果是新鲜的车前草,需仔细清洗干净,去除表面的泥沙和杂质。如果是干品,轻轻抖去灰尘即可。根据个人口味和需求,可以加入红枣、姜片、冰糖、蜂蜜等材料来调和口感或增强功效。
2、煮水步骤
将车前草放入清水中,轻轻搓洗,去除表面的泥沙和杂质。一般成人每次使用5-10克干车前草或10-20克鲜车前草为宜。将清洗干净的车前草放入锅中,加入适量的清水(一般为800-1000毫升),大火烧开。水开后转小火,煮15-20分钟,让车前草的有效成分充分释放。煮好后,用滤网过滤掉车前草,只留下煮好的水。
总之,车前草对环境的适应能力非常强,它能够生长在多种土壤类型中,具有多种特点,既具有药用价值,又具有一定的食用价值。
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