车前草是一种药食同源的植物，具有多种药用价值，嫩叶还可以凉拌、清炒、煮汤等。在食用前，需要将其清洗干净，去除杂质和可能残留的农药。下面一起学习了解下2025车前草干货多少钱一斤？

2025车前草干货多少钱一斤？

河南省驻马店市确山县整株优质车前草，古老加工法，锁住草本原始精华，精品货【色正无杂】，8-10元/斤，2斤起批。

安徽省亳州市谯城区今年新货车前草中药材，9.99-12.99元/斤，1斤起批。

贵州省铜仁市碧江区车前草扎把，7.5元/斤，50斤起批。车前草，4.5-5元/斤，10斤起批。

湖南省湘西土家族苗族自治州凤凰县车前草，6-7元/斤，25斤起批。

陕西省汉中市宁强县精品顺草扎把车前草新货，14元/公斤，20公斤起批。

备注：以上车前草干货价格来自惠农网供应大厅，受产地、规格等因素影响有差异。

车前草和鱼腥草有什么区别？

1、植物形态

车前草是车前科车前属植物，叶基呈莲座状、平卧、斜展或直立，叶片纸质、椭圆形、椭圆状披针形或卵状披针形，边缘具浅波状钝齿、不规则锯齿或牙齿，绿色，两面疏生白色短柔毛。

鱼腥草是三白草科蕺菜属植物，茎呈扁圆柱形、棕黄色、枝节明显、下部节上有残余根须、易折断，叶片展平后呈心形，上表面为暗黄绿色至暗棕色，下表面为灰绿色或灰棕色，搓碎有鱼腥味。

2、性味归经

车前草味甘，性寒，归肝经、肾经和膀胱经。鱼腥草味辛，性微寒，归肺经。

3、产地区别

车前草广泛分布于中国各地，尤其在华北、华东、华中地区较为常见。主要产区包括河北、山西、山东、河南、安徽、江苏等地。鱼腥草主要分布于长江流域及南方各省，尤以贵州、四川最为集中。

车前草怎么煮水喝？

1、准备材料

选择新鲜或干燥的车前草。如果是新鲜的车前草，需仔细清洗干净，去除表面的泥沙和杂质。如果是干品，轻轻抖去灰尘即可。根据个人口味和需求，可以加入红枣、姜片、冰糖、蜂蜜等材料来调和口感或增强功效。

2、煮水步骤

将车前草放入清水中，轻轻搓洗，去除表面的泥沙和杂质。一般成人每次使用5-10克干车前草或10-20克鲜车前草为宜。将清洗干净的车前草放入锅中，加入适量的清水(一般为800-1000毫升)，大火烧开。水开后转小火，煮15-20分钟，让车前草的有效成分充分释放。煮好后，用滤网过滤掉车前草，只留下煮好的水。

总之，车前草对环境的适应能力非常强，它能够生长在多种土壤类型中，具有多种特点，既具有药用价值，又具有一定的食用价值。

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