莲子是莲的干燥成熟种子，具有丰富的营养价值和药用功效，呈椭圆形或圆柱形，内部有一颗绿色的莲子心，莲子心味苦。下面一起来了解看看2025年莲子价格多少钱一斤？

2025莲子价格多少钱一斤？

湖南省湘潭市湘潭县精选过筛特大(1.25)钻心红莲，18-19元/斤，1斤起批。精选过筛特大(1.25)带芯红莲，17-18元/斤，1斤起批。精选过筛中大号去芯红莲，16.5-17元/斤，1斤起批。精选过筛中大号带芯红莲，15.5-16元/斤，1斤起批。

湖南省湘潭市湘潭县普磨统货(1.0-1.2㎝)，19.5-20元/斤，1斤起批。精选过筛去芯中号寸三莲(1.1-1.2)磨白莲，21.5-22元/斤，1斤起批。精选去芯特大磨白莲(1.25以上)，23.5-24元/斤，1斤起批。一级去芯磨白莲礼品盒两斤装，2.00斤/件，55元/件，1件起批。精选(1.0-1.2)去芯磨白莲，20.5-21元/斤，1斤起批。精选过筛中大号(1.2-1.25)去芯磨白莲，22.5-23元/斤，1斤起批。

江西省抚州市广昌县广昌通心莲子：42元/斤，100斤起批。38元/斤，1000斤起批。广昌手工通心莲子，43元/斤，10斤起批。

福建省三明市建宁县25年新货手工通芯建宁莲子，规格1.2-1.25，40元/斤，30斤起批。

备注：以上莲子价格来自惠农网供应大厅，由商户提供，大部分非市场零售报价。莲子价格受产地、品质、市场等因素影响，仅供参考。

红莲子与白莲子的区别

1.外观与加工

红莲子留了莲子原有的红色外皮，质地较硬，通常需要长时间浸泡或炖煮。白莲子经过脱皮处理，去除了外层的红衣，呈现出白色或淡黄色的内仁，口感更为细腻。

2.营养成分

红莲子因保留种皮，含有更多的多酚类物质和黄酮类成分，抗氧化作用更强。白莲子去皮后部分纤维和色素成分被去除，蛋白质和淀粉的利用率更高。

3.适用场景

红莲子多用于煲汤、煮粥、长期调理身体、注重膳食纤维摄入。白莲子适合制作甜品、药膳、快速烹饪、体弱人群食用。

4.口感和价格

红莲子口感较硬，略带涩味。白莲子口感清甜细腻。红莲子颜色天然鲜红，价格相对较高。白莲子色泽洁白，颗粒较大，口感较好。

综上就是莲子的价格介绍，莲子的收获季节一般在夏季和秋季，7月至9月是莲子的主要上市时间。

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