5月全国牛肉批发均价约为28.00-30.50元/斤，5月为牛肉消费淡季，商超促销力度减弱，居民采购量同比减少10%-15%。牛肉干、酱卤肉等深加工企业订单量同比减少12%-18%，因终端需求低迷。那么2025年5月份牛肉价格多少钱一斤？下面就和小编一起来看看。

一、2025年5月份牛肉价格多少钱一斤？

下面惠农网小编简单的整理了一些今日牛肉价格：青海西宁市城东区牛腱子30元/斤；青海西宁市城东区牛排30元/斤；河北沧州市献县牛肉串30元/斤；山东菏泽市单县牛腩29.8元/斤；广东广州市荔湾区牛里脊29.5元/斤；河南南阳市南召县牛腱子29.5元/斤；广东广州市荔湾区牛腱子29.5元/斤；广东佛山市南海区牛仔骨29.3元/斤；河南南阳市新野县牛腱子29.29元/斤；上海市普陀区牛排29.25元/斤；广东广州市天河区肥牛29.25元/斤；山东济南市商河县牛上脑29元/斤；山东济南市历城区牛米龙29元/斤；山东滨州市博兴县牛排28.95元/斤；江苏苏州市太仓市牛腩28.8元/斤；山东滨州市阳信县牛外裙肉28.75元/斤；山东德州市乐陵市牛腱子28.72元/斤；广东广州市荔湾区肩胛肉28.5元/斤；河北唐山市开平区牛腱子28.5元/斤；河北唐山市开平区牛仔骨28.5元/斤等，以上价格仅供参考，牛肉价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。

备注：以上农产品价格信息均来自惠农网产地行情批发报价，非市场零售价，数据仅供参考。

二、5月份牛肉行情走势

5月7日牛肉批发全国平均价格为31.58元/斤，与昨日相比上升0.3%。高端餐饮需求旺盛，如草饲牛肉、雪花牛肉，但普通家庭消费受高价抑制，批发市场鲜牛肉零售价维持在33-35元/斤。不同地区因供需关系、运输成本等因素，零售价格存在差异。

随着居民生活水平的提升，对牛肉的消费需求日益增长，牛肉富含蛋白质、低脂肪等特性，契合当下健康饮食的潮流，无论是家庭日常饮食还是餐饮行业，对牛肉的需求量均呈稳步增长态势。5月份牛肉价格整体呈现高位震荡、区域分化的态势。

以上就是2025年5月份牛肉价格的介绍，2025年5月全国牛肉价格整体高位震荡，部分地区价格有所波动。未来短期内价格将继续分化，需关注天气、需求和政策变化。

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