冬季是牛肉消费旺季，随着气温的降低和节日的临近，消费者对牛肉的需求量显著增加，这在一定程度上推动了牛肉价格的上涨。那么2025年1月份牛肉价格多少钱一斤？下面就和小编一起来看看。

一、2025年1月份牛肉价格多少钱一斤？

下面惠农网小编简单的整理了一些今日牛肉价格：青海西宁市城东区牛腱子30元/斤；青海西宁市城东区牛排30元/斤；山东菏泽市单县牛腩29.8元/斤；河南南阳市新野县牛腱子29.26元/斤；上海市普陀区牛排29.25元/斤；甘肃金昌市金川区牛腩29元/斤；山东滨州市博兴县牛排28.95元/斤；江苏苏州市太仓市牛腩28.8元/斤；山东济南市长清区牛上脑28.5元/斤；山东菏泽市单县牛排28元/斤；上海市黄浦区牛排27.9元/斤；宁夏银川市兴庆区牛臀肉27.75元/斤；山东济南市历城区牛里脊27.67元/斤；山东泰安市泰山区牛腱子27元/斤；山东济南市商河县牛排27元/斤；河北唐山市开平区肩胛肉26.86元/斤；福建福州市仓山区牛排26.5元/斤；山东潍坊市奎文区牛排26.5元/斤；四川成都市郫都区牛肋条26.4元/斤；山东济南市历城区牛霖26.25元/斤；山东济南市历城区牛米龙26.25元/斤；贵州安顺市西秀区牛霖26元/斤等，以上价格仅供参考，牛肉价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。

备注：以上农产品价格信息均来自惠农网产地行情批发报价，非市场零售价，数据仅供参考。

二、牛肉哪种最好吃？

1、里脊肉：里脊肉是牛身上最嫩的肉之一，肉质细腻，几乎没有筋和脂肪。适合用来做牛排、炒牛肉等，口感鲜嫩多汁。

2、西冷牛排：位于牛里脊肉的外沿，有一圈白色的肉筋包裹，肉质较嫩，适合用来做西冷牛排。煎烤后口感鲜嫩，肉筋部分带有嚼劲。

3、眼肉牛排：眼肉牛排又称肉眼牛排，是牛身中间的无骨部分切出的大块肉，肉质细嫩多汁，中间有一块明显的脂肪，煎烤后口感鲜美，肉质松软。

4、牛腩：牛腩是牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，适合用来做红烧牛肉、牛肉汤等。炖煮后肉质酥烂入味，汤汁浓郁。

以上就是2025年1月份牛肉价格的介绍，1月份，全国牛肉价格整体保持稳定，但受供需关系、季节性因素以及国际市场变化等多重因素的影响，不同地区和不同时间点的价格存在差异。从整体来看，牛肉价格较去年同期有所下降，但降幅有所收窄。

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