羊肉是冬季进补佳品，其富含蛋白质、脂肪、维生素、多种微量元素等营养成分，在市场上备受广大消费者欢迎。那么2025年今日肉羊价格表是怎样？下面一起来了解下吧。

2025年今日肉羊价格表

河北石家庄市新乐市羊肉26.5元/斤；山西太原市尖草坪区羊肉22元/斤；内蒙古呼和浩特市武川县羊肉22.79元/斤；辽宁沈阳市铁西区羊肉20元/斤；江苏连云港市赣榆区羊肉22元/斤；安徽宿州市灵璧县羊肉32元/斤；山东济南市商河县羊肉27元/斤；河南郑州市中牟县羊肉20.88元/斤；广东珠海市斗门区羊肉32元/斤；四川成都市金牛区羊肉23.66元/斤；贵州贵阳市南明区羊肉21.5元/斤；陕西榆林市横山区羊肉30元/斤；甘肃金昌市永昌县羊肉26元/斤等。

备注：以上羊肉价格均来自惠农网产地行情批发报价，非市场零售价格，仅供参考。

羊肉怎么去膻味？

1、萝卜去膻法

将萝卜扎上几个洞和羊肉同煮，即可去膻味；也可以在炖羊肉时，把白萝卜切滚刀块，放入锅内继续煲，让白萝卜吸收羊肉膻味。

2、米醋去膻法

在羊肉焯水时加入米醋，大火煮沸5-10分钟，让羊肉充分吸收米醋味道后捞出沥干水分，羊肉膻味便会明显减轻，肉质更嫩。

3、绿豆去膻法

按每1千克羊肉放5克绿豆的比例，煮沸10分钟后，捞出羊肉将水和绿豆一起倒出，可以有效去除羊肉膻味。

4、药料去膻法

烧煮羊肉时，用纱布包好碾碎的丁香、砂仁、豆蔻、紫苏等同煮，不但可以去膻，还可使羊肉拥有独特的风味。

5、桔皮去膻法

炖羊肉时，在锅里放入几个干桔皮，煮沸一段时间后捞出弃之，再放入几个干桔皮继续烹煮，也可去除羊肉膻味。

总的来说，羊肉价格可能会受到多种因素的影响，包括地区差异、市场供需、季节性变化以及政策调控等。因此，实际价格可能会有所不同。建议养殖户、消费者应密切关注市场动态和政策变化，及时调整养殖策略、消费策略，以应对潜在的风险和挑战。

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