芥菜是一种常见的蔬菜，属于十字花科，其种类繁多，各具特色。芥菜富含多种营养成分，包括碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素等，食用方法多样，可以炒食、煮汤、腌制等。那么芥菜价格多少钱一斤？下面就和小编一起来看看。

一、芥菜价格多少钱一斤？

下面惠农网小编简单的整理了一些今日芥菜价格：广东湛江市徐闻县包心芥菜0.25元/斤；广东清远市英德市包心芥菜0.33元/斤；广西南宁市横州市包心芥菜0.32元/斤；广西贺州市富川瑶族自治县包心芥菜0.35元/斤；江苏南京市栖霞区雪里红0.5元/斤；安徽合肥市长丰县雪里红0.4元/斤；安徽亳州市利辛县雪里红0.5元/斤；安徽亳州市涡阳县雪里红0.5元/斤；安徽亳州市谯城区雪里红0.19元/斤；山东临沂市罗庄区雪里红0.45元/斤；河南南阳市内乡县雪里红0.5元/斤；湖北荆门市钟祥市雪里红0.29元/斤；湖北天门市天门市雪里红0.2元/斤；陕西西安市高陵区雪里红0.5元/斤等，以上价格仅供参考，芥菜价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。

备注：以上农产品价格信息均来自惠农网产地行情批发报价，非市场零售价，数据仅供参考。

二、芥菜有几种？

1、雪里蕻：基生叶倒披针形，叶缘有不规则锯齿，是江苏地区的特色美食。

2、油芥菜：基生叶长圆状卵形，边缘有重锯齿或缺刻，是华北地区的常见蔬菜。

3、大叶芥菜：叶大且多裂，广州植物志里记载的银丝菜、金丝菜均属于此类，也叫盖菜。

4、皱叶芥菜：基生叶及茎生叶具大裂片或狭长裂片，边缘有尖齿或缺刻，叶子看起来皱皱的，爽脆可口、质嫩无渣，还有特殊的鲜香气味，是保健佳品。

5、水东芥菜：产于中国广东省电白县水东镇，具有爽脆可口、质嫩无渣、鲜甜味美、生产量小的特点。

6、大头菜：块根粗大坚实，长圆球形，顶部不缩小，外皮及根肉均为黄棕色，下面生多数须根。

以上就是芥菜价格的介绍，芥菜是一种营养丰富、口感独特的蔬菜，品种较多，其叶子、茎和根均可食用，具体食用部位因品种而异。

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