蒜米，即大蒜粒，是指将大蒜剥皮后，切成或拍碎成粒状的大蒜颗粒。它在烹饪中广泛使用，不仅可以增加食物的风味，还具有一定的健康价值。那么蒜米价格多少钱一斤？下面就和小编一起来看看。

一、蒜米价格多少钱一斤？

下面惠农网小编简单的整理了一些今日蒜米价格：江苏无锡市惠山区蒜米7元/斤；江苏徐州市邳州市蒜米5.1元/斤；山东潍坊市寿光市蒜米4.6元/斤；山东济宁市金乡县蒜米3.37元/斤；山东临沂市罗庄区蒜米3.19元/斤；山东临沂市兰陵县蒜米3.45元/斤；河南开封市杞县蒜米7元/斤；湖南长沙市芙蓉区蒜米6.8元/斤；吉林白城市洮北区蒜米5元/斤等，以上价格仅供参考，蒜米价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。

备注：以上农产品价格信息均来自惠农网产地行情批发报价，非市场零售价，数据仅供参考。

二、蒜米有几种？

1、鲜蒜米

这是直接从新鲜大蒜中剥皮得到的蒜瓣，保留了大蒜的原始风味和营养成分。鲜蒜米通常用于烹饪中，可以增加菜肴的香气和口感。

2、速冻蒜米

经过快速冷冻处理的蒜瓣，可以长时间保存而不失去其新鲜度和风味。速冻蒜米通常用于需要快速烹饪或长时间保存的菜肴中。

3、盐渍蒜米

将蒜瓣放入一定浓度的食盐溶液中腌制而成的蒜米。盐渍蒜米不仅具有独特的风味，还可以延长保存期限。它常用于调味、腌制食品或作为烹饪的辅料。

4、糖醋蒜米

经过糖醋处理的蒜瓣，具有酸甜可口的风味。糖醋蒜米既可以作为小吃食用，也可以用于烹饪中增加菜肴的酸甜口感。

5、油浸蒜米

将蒜瓣浸泡在橄榄油或其他食用油中，经过一段时间的浸泡后，蒜米会吸收油脂的香味，变得更加香浓。油浸蒜米常用于调味、拌沙拉或作为烹饪的调料。

6、脱水蒜米

通过脱水工艺将蒜瓣中的水分去除，得到的干燥蒜米。脱水蒜米易于保存和携带，通常用于烹饪中需要快速溶解或释放风味的场合。

以上就是蒜米价格的介绍，蒜米是经过剪杆、剥皮、清洗、消毒等一系列工序之后得到的蒜瓣，包括盐渍蒜米、速冻蒜米和保鲜蒜米。蒜米应储存在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和潮湿环境。

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