农村有很多随处可见的野菜,比如荠菜,荠菜是一种营养价值高且具有一定药用价值的可食用野菜,可以凉拌、作菜馅、菜羹,食用方法多样,风味特殊。下面一起看看2024年荠菜价格多少钱一斤?
2024荠菜多少钱一斤?
江苏盐城市东台市荠菜3.54元/斤;山东青岛市城阳区荠菜2.83元/斤;山东青岛市李沧区荠菜5元/斤;山东菏泽市郓城县荠菜1.5元/斤;河南南阳市唐河县荠菜4.78元/斤;河南南阳市宛城区荠菜1.3元/斤;河南商丘市宁陵县荠菜2.8元/斤;河南商丘市梁园区荠菜1元/斤;河南商丘市虞城县荠菜1.1元/斤;广东汕尾市陆丰市荠菜1.2元/斤;
备注:以上荠菜价格来自惠农网行情大厅,价格受多方面因素影响,仅供参考。
荠菜是什么菜?几月份才有?
荠菜是一种一年或二年生的草本植物,属于十字花科。它喜欢冰凉的气候,耐寒性强,能在严冬中忍受低温。
荠菜的生长周期短,叶片柔嫩,需要充足的水分,最适宜的土壤湿度为30%~50%。对土壤要求不严格,一般在土质疏松、排水良好的土地中就可以种植,但以肥沃疏松的黏质土壤较好。土壤酸碱度以PH6~6.7为宜,需要充足的氮肥和日照,忌多湿雨天气。
荠菜的花果期为4-6月。长江流域的荠菜可以进行春、夏、秋三季栽培。春季栽培在2月下旬至4月下旬播种;夏季栽培在7月上旬至8月下旬播种;秋季栽培在9月上旬至10月上旬播种。
华北地区则可行二季栽培,春季栽培在3月上旬至4月下旬播种;秋季栽培从7月上旬至9月中旬。利用塑料大棚或日光温室栽培,可于10月上旬至翌年2月上旬随时播种。
因此,荠菜一般在春季的2月下旬至4月下旬播种,夏季的7月上旬至8月下旬播种,以及秋季的9月上旬至10月上旬播种。
综上所述,新鲜的荠菜主要在春季和秋季可以收获,尤其是在春季,荠菜是常见的应季蔬菜。
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