生姜在我们的生活中不可缺少，既可作为蔬菜单独食用，又是一种极为重要的调味品，它来源于姜科植物姜的根茎，一般于秋、冬季采挖，很多人都关心其价格，下面就来说说2024年9月生姜价格。
一、2024年9月生姜价格
山西大同市平城区生姜3元/斤；内蒙古包头市九原区生姜2.5元/斤；安徽合肥市巢湖市生姜2.3元/斤；山东潍坊市寒亭区生姜3元/斤；山东临沂市罗庄区生姜2元/斤；广东清远市阳山县生姜2.5元/斤；湖北武汉市新洲区生姜2.1元/斤；广西桂林市平乐县生姜2.8元/斤；云南文山壮族苗族自治州文山市生姜2元/斤；云南文山壮族苗族自治州砚山县生姜3.3元/斤；云南西双版纳傣族自治州景洪市生姜2元/斤。
备注：以上价格均来自于惠农网产地行情报价大厅，并非零售价格，仅供参考。
二、生姜怎么保存不坏？
1、沙土保存法
由于姜本身就是根茎，根茎类的像土豆、红薯等都是生长在土壤中，所以土壤是最佳的保存环境。如果家里是平房，有院子的话，可以把姜埋在院子的土壤里。如果是楼房，可以准备几个花盆，花盆里放入沙土，把生姜放入沙土中保存。用沙土保存生姜可以有效隔绝空气，温度也不会太高，不容易滋生细菌，所以不会腐烂。用沙土保存生姜，要注意土壤要有一定的湿润度，不能是纯干的沙土，否则生姜会变得干瘪。也不能太过湿润，否则生姜会发芽。
2、食盐保存法
食盐保存生姜也是比较有效的保存方法，可以放很久。找一个保鲜袋，把生姜放入袋中，然后取适量食盐放入锅中炒热，让食盐更加干燥，稍微晾凉后把食盐倒入生姜的袋子中，把口扎紧，轻轻把食盐摇匀，然后放在阴凉干燥处。食盐起到防潮和杀菌的作用，防止生姜腐烂，同时保鲜袋密封起来，可以防止生姜中的水分流失，防止干瘪。
3、大米保存法
还可以把生姜洗干净，擦干水分稍微晾晒一下，然后放到米缸或者米袋中保存，大米可以隔绝空气，也能起到一定的干燥作用，防止生姜腐烂。这样做既能为生姜保鲜，同时生姜的味道也会防止大米生虫，大米一定要放在阴凉干燥处，如果大米受潮发霉就不能用了。
4、炉灰保存法
北方人有烧炉子和烧炕的习惯，所以炉子下面会积攒一层厚厚的炉灰，炉灰经过高温燃烧，有防潮杀菌的作用。可以把炉灰装在一个密封袋或者密封容器中，把生姜放在里面，可以隔绝空气，防止生姜腐烂。这是比较传统的方法，现在住楼房的已经不具备这种条件了，北方自己烧炉子的还可以用。
5、茶叶保存法
茶叶的防潮能力比较强，可以把生姜放在密封袋中，然后用卫生纸包一些茶叶放进去，把里面的空气排净，然后把袋子的口封好，放在阴凉干燥处。这种方法若要长期保存生姜，就要每隔一段时间检查一下茶叶，如果受潮，就要更换。
以上就是关于2024年9月生姜价格的介绍了，保存生姜，最重要的就是防潮、密封，因为生姜受潮会腐烂或者生芽，长期暴露在空气中又容易干瘪，所以最好的办法就是与带有防潮和杀菌作用的食材密封在一起。
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