进入9月后，随着餐饮业的全面复苏和消费者对健康食材的持续追求，小龙虾市场呈现出新的活力。那么其最新的市场价格是怎样？下面一起来了解下吧。
辽宁盘锦市双台子区小龙虾20元/斤；江苏常州市钟楼区小龙虾19元/斤；山东济宁市微山县小龙虾26元/斤；河南郑州市新郑市小龙虾25.33元/斤；湖北武汉市武昌区小龙虾23元/斤；湖北荆州市洪湖市小龙虾17.67元/斤；湖北潜江市潜江市小龙虾19.14元/斤；湖南益阳市南县小龙虾21元/斤；广西桂林市七星区小龙虾18元/斤；重庆市潼南区小龙虾25.5元/斤；四川成都市简阳市小龙虾16元/斤等。
备注：以上小龙虾价格均来自惠农网产地行情批发报价，非市场零售价格，仅供参考。
小龙虾要怎么挑选好？
挑选小龙虾时，可以参考以下几个要点：
1、颜色
背部红亮干净的小龙虾通常生活在较好的水质环境中。腹部绒毛和爪上的毫毛白净整齐，也表明水质较好。
2、大小
选择刚刚长大的小龙虾，用手碰触其壳，软壳且有弹性的通常是新近换壳的，而硬壳的可能是较老的小龙虾。
3、公母
公小龙虾夹子大但身体小，肉少但虾黄多；母小龙虾夹子小，但肉多。
4、硬度
虾壳铁硬的是老虾，而刚长大的小龙虾虾壳像指甲一样有弹性，所以，建议购买软壳的小龙虾。
5、活力
活力强的小龙虾品质更好，可以通过观察小龙虾对刺激的反应来判断其活力。
6、气味
新鲜的小龙虾应该有自然的虾腥味，没有腐败等异味。
总的来说，9月份正处于小龙虾大规模下市的时候，整体市场供应减少，加上水产养殖成本的下降，养殖利润有所改善，预计短期内小龙虾价格可能会维持上升趋势。
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