桃胶为蔷薇科植物桃或其同属植物树干上分泌的树胶，它是一种常见的天然保健食材，被誉为“平价的燕窝”。那么桃胶的价格多少钱一斤？下面一起来了解下吧。

桃胶价格多少钱一斤？

上海市静安区桃胶28.25元/斤；江苏常州市武进区桃胶21.5元/斤；浙江温州市平阳县桃胶20.96元/斤；安徽合肥市庐阳区桃胶38.33元/斤；河北保定市安国市桃胶37.73元/斤；福建厦门市同安区桃胶42.66元/斤；山东临沂市平邑县桃胶19.14元/斤；河南驻马店市驿城区桃胶18.5元/斤；湖北襄阳市宜城市桃胶20.93元/斤；广东广州市荔湾区桃胶22.96元/斤；广西贺州市富川瑶族自治县桃胶30元/斤；云南昆明市官渡区桃胶29.48元/斤等。

备注：以上桃胶价格均来自惠农网产地行情批发报价，非市场零售价格，仅供参考。

如何辨别桃胶的真伪？

1、看大小

一般真正的野生桃胶大小是没有固定形态的，也就是说有大大小小，形状不一。而假桃胶由于是经过精加工的桃胶、纯度可以提炼，大小自然也可以控制。

2、看颜色

真桃胶因为自然而然的颜色，呈现淡黄色或棕红色。而假桃胶则常常经过漂白、着色等过程，色泽比较鲜艳，如白色、红色、粉色等。

3、看泡发

通过泡发桃胶去辨别它的真假，因为桃胶在食用前是需要泡发的。通常真桃胶泡发率较高，且泡发效果好。而假桃胶杂质较多，泡发率低，泡发效果不好。

4、闻气味

优质桃胶应该没有异味，而且应该有淡淡的桃子香味，闻起来很清新。而假桃胶可能无味或有异味。

5、尝味道

天然的桃胶有胶质的味道，但也有特别的香味、泡发后自然散开，口感粘稠，而人工胶泡发便恢复和合成胶的状态，吃起来也一定有刺激性的化学味道在。



总的来说，桃胶具有与燕窝相似的保健功能，但桃胶的价格却比燕窝实惠得多，所以才有了“平价燕窝”的美誉。但其价格会受到多种因素的影响，在选购时一定要额外注意，勿贪小便宜，以免买到伪劣产品。

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