羊肉是很常见的一种肉类食品，营养滋补，很多人都会购买羊肉食用，其是一种优质蛋白质食品，含有人体所需的营养元素，市面上有熟羊肉购买，那么熟羊肉价格今日价一斤多少钱？下面一起来看看。

一、熟羊肉价格今日价一斤多少钱？

河北沧州市河间市熟羊肉24元/斤；河北沧州市献县熟羊肉17.5元/斤；内蒙古呼和浩特市赛罕区熟羊肉25元/斤；山东临沂市罗庄区熟羊肉20元/斤；山东德州市宁津县熟羊肉22元/斤；山东滨州市阳信县熟羊肉25元/斤；河南郑州市中牟县熟羊肉19元/斤；河南郑州市惠济区熟羊肉24元/斤。

备注：以上价格均来自于惠农网产地行情报价大厅，并非零售价格，仅供参考。

二、熟羊肉怎么保存可以吃久一点？

1、冷冻保存：将熟羊肉放入密封袋中，排除尽可能多的空气，保存在冰箱里的冷冻室中，可以保存数个月甚至更长时间。

2、冷藏保存：将熟羊肉放在密封袋或保鲜盒中，保存在冰箱的冷藏室中，可以保存2-3天，过期后建议不要食用。

3、真空保存：可以使用家用真空机将熟羊肉真空密封，这样可以延长保存时间。

4、油炸保存：可以将剩余的熟羊肉切成小块，用油炸至金黄色，放在干净的密封罐中保存，可以保存1-2周。

三、羊肉怎么去除膻味？

1、浸泡去膻法

将羊肉切成块状，放入清水中浸泡。在浸泡的过程中，羊肉中的血水会逐渐排出，有助于减少膻味。同时，可以在水中加入一些料酒、生姜或葱段，这些调料都能起到去腥增香的作用。浸泡时间一般为半小时至一小时，期间可以多次换水，以便更好地去除血水。

2、焯水去膻法

将羊肉放入开水中焯水，也是一种有效的去膻方法。焯水时可以加入一些生姜片、葱段和料酒，这些调料都能帮助去除羊肉的膻味。焯水时间不宜过长，一般几分钟即可，焯水后将羊肉捞出，用清水冲洗干净，去除表面的浮沫和杂质。

3、调料去膻法

在烹饪过程中，可以加入一些具有去腥增香作用的调料，如生姜、葱、蒜、料酒、花椒等。这些调料不仅能有效地去除羊肉的膻味，还能增加菜肴的口感和风味。例如在炖羊肉时，可以加入一些生姜片和葱段，同时加入适量的料酒，这样炖出来的羊肉不仅鲜美可口，而且膻味全无。

4、炖煮去膻法

将羊肉炖煮也是一种有效的去膻方法。在炖煮过程中，可以加入一些具有去腥增香作用的调料和食材，如生姜、葱、料酒、红枣、枸杞等。这些调料和食材不仅能帮助去除羊肉的膻味，还能增加菜肴的营养价值和口感。炖煮时间一般较长，可以使羊肉充分吸收调料的香味和营养，使其更加鲜美可口。

5、烹饪技巧去膻法

在烹饪过程中，掌握一些技巧也能有效地去除羊肉的膻味。例如在炒羊肉时，可以先将羊肉用油煸炒至变色，再加入其他食材一起翻炒。这样可以使羊肉的膻味得到一定程度的挥发和去除。此外在烹饪过程中可以适量增加一些水分，使羊肉更加鲜嫩多汁，也有助于减少膻味。

以上就是关于熟羊肉价格今日价一斤多少钱的介绍了，羊肉作为中华美食中的一道重要食材，因其独特的口感和营养价值而备受喜爱。

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