时间来到7月，临近小暑节气，此时天气是越来越热了，而羊肉市场也是经历了一系列的变化。那么2024年7月份羊肉价格是怎样？下面一起来了解下吧。

2024年7月份羊肉价格

河北石家庄市新乐市羊肉26.5元/斤；山西太原市杏花岭区羊肉25元/斤；内蒙古呼和浩特市土默特左旗羊肉23元/斤；辽宁沈阳市和平区羊肉19.83元/斤；江苏连云港市赣榆区羊肉22元/斤；江西上饶市信州区羊肉30元/斤；山东济南市历城区羊肉21.58元/斤；河南郑州市中牟县羊肉21.1元/斤；四川成都市郫都区羊肉29元/斤；贵州毕节市威宁彝族回族苗族自治县羊肉30元/斤；甘肃金昌市永昌县羊肉26元/斤；宁夏吴忠市盐池县羊肉25元/斤等。

备注：以上羊肉价格均来自惠农网产地行情批发报价，非市场零售价格，仅供参考。

羊肉要怎么保存好？

1、低温保存法

一般在冷库或冰箱中进行，是羊肉和羊肉制品保存中最为实用的一种方法。其主要可分为为冷却羊肉和冷冻羊肉两种。

（1）冷却羊肉：主要用于短时间存放的羊肉品，通常使肉中心温度降低到0℃-1℃左右。

（2）冷冻羊肉：就是将羊肉品进行快速、深度冷冻。一般采用-23℃以下的温度，并在-18℃左右贮藏。

2、分小块保存

如果购买的是比较大块的羊肉品，建议分成小块存储，方便每次食用，另外的则用保鲜袋包裹严实，放进冰箱的速冻室。

3、风干保存

将羊肉抹上盐或别的调味品，也可用酱油浸红，挂在背阴处，用干燥的风吹直至羊肉硬化，但绝不要用太阳晒。这样就能把羊肉中的水分除掉，风干后食用。

4、真空保存

把切好的羊肉放进密封材料中，抽掉空气，用选择好的气体代替包装内的气体环境，以抑制微生物的生长，从而延长食品保鲜期。



总的来说，2024年7月份羊肉价格的变动受到了多种因素的影响，包括供需关系、成本上升以及政策调整等。建议消费者们应理性看待价格波动，选择合适的购买时机。

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