鸡蛋是大家常吃的食物之一，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，很多家庭都会购买鸡蛋，对鸡蛋的价格也较为关注，下面就来说说鸡蛋价格今日价格最新行情。

一、鸡蛋价格今日价格最新行情

安徽芜湖市鸠江区鸡蛋7.8元/斤；山东青岛市莱西市鸡蛋5元/斤；湖北荆门市京山市鸡蛋7.5元/斤；广西南宁市江南区鸡蛋5.5元/斤；天津市蓟州区鸡蛋6.8元/斤。

备注：以上价格均来自于惠农网产地行情报价大厅，并非零售价格，仅供参考。

二、鸡蛋怎么放保存时间长？

1、放冰箱储存

一般来说，在20摄氏度下，鸡蛋保质期为45天；在0~4摄氏度的环境下鸡蛋可保存60天以上。因此，为保证鸡蛋的新鲜度和营养不受到影响，建议放冰箱储存。

2、储存前不要洗

鸡蛋表面有一层薄膜，能起到“保护膜”的作用，以阻挡外界的细菌进入鸡蛋内部。另外，鸡蛋在出厂前大多已进行清洗、紫外线杀菌、涂油等工序处理，买回家后可以直接存放，无需清洗。如果执意将鸡蛋清洗后再储存，鸡蛋其实更容易受细菌侵蚀，从而出现变质。

3、“大头”朝上

储存鸡蛋时，建议“大头”朝上，“尖头”朝下。这是因为，鸡蛋的气室通常在蛋壳大头一端，大头朝上摆放，能让蛋液沉下去，留出一定空间供鸡蛋“呼吸”，同时还能提高鸡蛋内部的稳定性，不易出现蛋黄贴在蛋壳上的情况。

三、鸡蛋怎么选？

1、观察外壳

新鲜的鸡蛋外壳表面会有些微的凹凸感，而不新鲜的鸡蛋则会感觉比较光滑。这是因为鸡蛋在放置一段时间后，内部的蛋白液会逐渐蒸发，使得蛋壳变得更光滑。

2、闻一闻气味

除了观察外壳，闻一闻鸡蛋的气味也是一种判断是否新鲜的好方法。新鲜的鸡蛋应该没有异味，而不新鲜的鸡蛋则可能会有一些腐败的气味。

3、检查蛋黄和蛋清

新鲜的鸡蛋蛋黄和蛋清颜色鲜艳，而不新鲜的鸡蛋则会呈现出暗淡的颜色。此外，新鲜的鸡蛋蛋黄和蛋清之间也会有一层白色的膜，而不新鲜的鸡蛋则可能会没有这层膜，或者膜变得松弛。

4、查看生产日期

在超市购买鸡蛋时，可以查看包装上的生产日期。通常来说，生产日期离当天越近的鸡蛋，新鲜度就越高。当然，如果是在农贸市场购买，可能就没有包装上的生产日期了，这时可以询问卖家鸡蛋的产地和采摘日期。

5、选择有机鸡蛋

有机鸡蛋相对于普通鸡蛋来说，养殖过程更加自然、健康，因此一般新鲜度也更高。如果条件允许，不妨选择有机鸡蛋，尽可能确保食用的鸡蛋新鲜且安全。

以上就是关于鸡蛋价格今日价格最新行情的介绍了，购买新鲜鸡蛋并不是一件难事，只要掌握一些简单的方法，就能轻松辨别。

关于鸡蛋价格今日价格最新行情的精彩图文、热门评论，您可能对惠农网以下推荐的内容感兴趣，欢迎阅读。