牛肉是很多人喜欢吃的肉类，其脂肪含量少、高蛋白，营养价值高，很多人家里都会买一些。那么2024年1月牛肉价格多少钱一斤？下面一起来了解下。

2024年1月牛肉价格多少钱一斤？

目前河北石家庄市新乐市牛肉批发价格34.5元/斤；河北石家庄市新华区牛肉批发价格18.43元/斤；河北石家庄市裕华区牛肉批发价格26.83元/斤；河北唐山市开平区牛肉批发价格24.75元/斤；河北廊坊市三河市牛肉批发价格28元/斤；河北廊坊市香河县牛肉批发价格30元/斤；河北沧州市孟村回族自治县牛肉批发价格26元/斤；山西大同市平城区牛肉批发价格24.75元/斤；山西吕梁市文水县牛肉批发价格26.06元/斤；内蒙古呼和浩特市赛罕区牛肉批发价格19元/斤；内蒙古包头市九原区牛肉批发价格34元/斤；内蒙古通辽市科尔沁区牛肉批发价格22.67元/斤；内蒙古呼伦贝尔市海拉尔区牛肉批发价格24.75元/斤；辽宁沈阳市苏家屯区牛肉批发价格22.29元/斤；上海市宝山区牛肉批发价格32元/斤；黑龙江哈尔滨市阿城区牛肉批发价格27元/斤；安徽合肥市肥东县牛肉批发价格26元/斤；福建福州市台江区牛肉批发价格24.5元/斤。

备注：以上牛肉价格均来自惠农网产地行情批发报价，仅供参考。

买牛肉怎么挑选？

1、看颜色

挑选牛肉，最直观的方法是看颜色，新鲜的牛肉肌肉呈现出来的颜色是均匀的红色、脂肪是白色或者是乳黄色的，具有光泽。

2、闻气味

新鲜的牛肉凑近闻，气味正常，有一点腥味或是草的芳香味。次鲜肉稍有氨味或酸味，变质肉有腐臭味。

3、摸黏度

新鲜牛肉摸起来不粘手，并且牛肉表面有风干膜，稍微有些干燥。次鲜肉表面干燥或者粘手，变质肉表面上极度干燥或者发黏。

4、试弹性

用手按掐牛肉，新鲜牛肉，凹陷处能立即恢复，则弹性大；次鲜肉用手指压凹陷，恢复较慢，并且不能完全恢复；变质牛肉用手指压凹陷后不能恢复，并且留有明显的痕迹。

以上就是关于2024年1月牛肉价格的介绍了，市面上牛肉品种非常的多，这些都是很受欢迎的，对此你还有什么要补充的吗？

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