金乡大蒜产地位于济宁市金乡县，蒜头个大、汁鲜味浓、辣味纯正是其特点，含人体所需的营养元素20多种，市场需求非常高。那么2023金乡大蒜最新价格多少钱一斤？下面就和小编一起来看看。

一、2023金乡大蒜最新价格多少钱一斤？

下面惠农网小编简单的整理了一些今日金乡大蒜价格：山东济宁市金乡县大蒜3.07元/斤；山东济宁市金乡县独头蒜4.5元/斤；山东济宁市金乡县蒜米2.99元/斤；山东济宁市金乡县红皮蒜2.79元/斤；山东济宁市金乡县紫皮蒜2.72元/斤；山东济宁市金乡县白皮蒜3.49元/斤；山东济宁市金乡县太空蒜2.98元/斤等，以上价格仅供参考，金乡大蒜价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。

备注：以上农产品价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价，非市场零售价，数据仅供参考。

二、大蒜怎么挑选好？

1、看颜色

一般的大蒜外皮是略带紫色的，也就是白色的外皮上带着紫色，这样的大蒜口感好，吃起来蒜香味十足，非常的好吃。颜色特别洁白的大蒜建议不要选购，这样大蒜味道和营养方面都不如带紫色皮的大蒜更好吃。

2、看蒜瓣

蒜瓣越大越好，而且一个个颗粒饱满。底下的蒜瓣之间都是紧靠在一起的，这种大蒜都是好的新鲜的大蒜。干瘦干瘦的大蒜，这些都是不新鲜的。除了蒜瓣，再看它的表皮，如果表皮显现光滑无破皮的就是比较好的。

3、捏硬度

一般的大蒜都比较硬，但是有的大蒜如果存放时间过长或者是存放不当，会导致大蒜变软，外表看不出来任何问题，但是蒜的硬度会发生改变，所以买大蒜的时候适当的捏一下，遇到这种软的大蒜建议不要选购。

4、看形状

尽量挑选体型是圆形的，颗粒都十分饱满的，包裹性较好的，这种大蒜比较新鲜。一些扁平的大蒜，长得不均匀，这都是不好的大蒜。

以上就是2023金乡大蒜最新价格的介绍，中国大蒜占全球出口总量的约80%，而山东金乡的出口量又占到全国的70%左右，成为当之无愧的“大蒜之乡”。

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