虎掌菌，学名翘鳞肉齿菌，别称老鹰菌、獐子菌等。它外观独特、无盖无柄，菌体表面有纤细的茸毛和黑色的花纹，酷似虎掌，所以叫做虎掌菌。那么虎掌菌的价格一斤多少钱？下面就和小编一起来看看。
一、虎掌菌的价格一斤多少钱？
下面惠农网小编简单的整理了一些今日虎掌菌价格：广东广州市越秀区虎掌菌322.5元/斤；四川成都市新都区虎掌菌430元/斤；四川雅安市雨城区虎掌菌395元/斤；四川阿坝藏族羌族自治州小金县虎掌菌422.67元/斤；云南昆明市官渡区虎掌菌465元/斤；云南昆明市盘龙区虎掌菌337.3元/斤；云南楚雄彝族自治州武定县虎掌菌325元/斤；云南大理白族自治州鹤庆县虎掌菌397.5元/斤；云南迪庆藏族自治州德钦县虎掌菌387.5元/斤；陕西汉中市宁强县虎掌菌350元/斤；新疆乌鲁木齐市天山区虎掌菌480元/斤等，以上价格仅供参考，虎掌菌价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。
备注：以上农产品价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价，非市场零售价，数据仅供参考。
二、虎掌菌怎么保存？
1、密封贮存
食用菌营养丰富，易氧化变质。可用铁罐、陶瓷缸等可密封的容器装贮，容器应内衬食品袋。平时要尽量少开容器口，封口时注意排出衬袋内的空气。
2、独立存放
食用菌大都具有较强的吸附性，干虎掌菌也不例外，所以宜单独贮存，以防串味。
3、冰箱存放
购买回来的新鲜黑虎掌菌应该立刻放入冰箱保存，可以避免坏掉和营养的流失，新鲜的黑虎掌菌应该尽快吃完。
4、食盐保鲜
将新采的虎掌菌经整理后浸入0.6%食盐水中约10分钟，沥干后装入塑料袋储藏，能保鲜5-8天。
以上就是虎掌菌的价格一斤多少钱的介绍，虎掌菌是云南十大名菌之一，被视为菌中珍品，通常有黑虎掌菌、黄虎掌菌等。
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