三丫苦为芸香科、蜜茱萸属灌木或小乔木，又名三叉苦、三枝枪、三叉虎、斑鸠花等。它是著名的岭南中药，也可以做成多种药膳美食，因而很受大众欢迎。那么三丫苦价格多少钱一斤？一起来了解下吧。
三丫苦价格多少钱一斤？
广东东莞市东莞市三丫苦1.9元/斤；广东云浮市郁南县三丫苦1.5元/斤；广西南宁市横州市三丫苦1.35元/斤；广西钦州市钦北区三丫苦1.3元/斤；河南郑州市中牟县三丫苦1.9元/斤；安徽亳州市谯城区三丫苦2.5元/斤等。
备注：以上三丫苦价格均来自惠农网产地行情批发报价（非市场零售价格），仅供参考。
三丫苦的产地分布
三丫苦分布于中国台湾、福建、江西、广东、海南、广西、贵州及云南南部，最北限约在北纬25°，西南至云南腾冲县。印度菲律宾、日本、越南、老挝、泰国等国也有。生于平地至海拔2000米山地，常见于较阴蔽的山谷湿润地方，阳坡灌木丛中偶有生长。
三丫苦的做法
1、三丫苦糕
（1）将三丫苦叶子洗干净沥干。
（2）用料理机打碎，用筛子把叶渣过滤，剩下的三汁备用。
（3）将糯米粉和粘米粉混合，三丫苦汁煮开后倒入粉中用筷子搅拌，趁热用手再揉均匀。
（4）蒸盘涂一层橄榄油，把面团放在蒸盘里。
（5）把锅里的水烧开后将装粉团的蒸盘放进去大火蒸20分钟（根据粉团的厚度而定），焖5分之后出锅。
（6）用刀切成一块一块的，即可享用了。
2、三丫苦茶果
（1）把三丫苦叶洗净榨汁。
（2）将糯米粉倒入盆中加入三丫苦汁，搓成粉团包入馅料，然后用洗净的萍婆叶包好；
（3）放入蒸锅用中火蒸煮20分钟即可。
总的来说，三丫苦既可药用又可食用，因此很多人都喜欢去山上采摘三丫苦。同时作为岭南中药的一员，它在广东很多药用植物园也占有一席之地。
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