小麦是我国主要的粮食作物，含有的淀粉和糖类非常丰富。近期小麦价格开始出现震荡，受到很多朋友的关注。那么小麦目前多少钱一斤？下面就和小编一起来看看。

一、小麦目前多少钱一斤？

下面惠农网小编简单的整理了一些今日小麦价格：吉林松原市乾安县麦仁1.64元/斤；山东临沂市罗庄区麦仁1.97元/斤；河南郑州市中牟县麦仁1.73元/斤；陕西宝鸡市陈仓区青麦1.45元/斤；河南南阳市社旗县瘪小麦1.22元/斤；河南南阳市镇平县瘪小麦1.31元/斤；河北唐山市迁安市黑麦1.5元/斤；内蒙古呼伦贝尔市牙克石市黑麦1.49元/斤；黑龙江哈尔滨市五常市黑麦1.33元/斤；河北廊坊市文安县白麦1.49元/斤；山西长治市屯留区白麦1.5元/斤；湖北荆州市荆州区白麦1.57元/斤；黑龙江绥化市肇东市红麦1.41元/斤；安徽六安市霍邱县红麦1.33元/斤；山东菏泽市东明县富硒小麦1.58元/斤；四川遂宁市安居区富硒小麦1.5元/斤；甘肃张掖市民乐县富硒小麦1.8元/斤；河北保定市安国市普通小麦1.25元/斤；内蒙古呼伦贝尔市牙克石市普通小麦1.35元/斤；河南郑州市金水区普通小麦1.25元/斤；内蒙古呼伦贝尔市牙克石市碎麦1.15元/斤；黑龙江哈尔滨市双城区碎麦1.25元/斤；安徽阜阳市界首市碎麦1.17元/斤；山东德州市乐陵市碎麦1.25元/斤等，以上价格仅供参考，小麦价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。

备注：以上农产品价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价，非市场零售价，数据仅供参考。

二、怎么选购优质小麦？

1、色泽

优质小麦去壳后小麦皮色呈白色、黄白色、金黄色、红色、深红色、红褐色，有光泽。次质小麦色泽变暗，无光泽，而劣质小麦色泽灰暗或呈灰白色，胚芽发红，带红斑，无光泽。

2、外观

优质小麦颗粒饱满、完整、大小均匀，组织紧密，无害虫和杂质。次质小麦颗粒饱满度差，有少量破损粒，生芽粒、虫蚀粒，有杂质。劣质小麦严重虫蚀，生芽，发霉结块，有多量赤霉病粒。

3、气味

将小麦放在手掌上，用嘴哈热气，然后立即嗅其气味。优质小麦具有小麦正常的气味，无任何其他异味。次质小麦微有异味，劣质小麦有霉味、酸臭味或其他不良气味。

4、品尝

优质小麦味佳微甜，无异味，次质小麦乏味或微有异味，而劣质小麦有苦味、酸味或其他不良滋味。

以上就是小麦目前多少钱一斤的介绍，小麦价格受到很多朋友的关注，大家在购买小麦的时候，一定要挑选优质小麦。

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