临近五一，市场上羊肉价格小幅下跌，全国羊肉平均价格81.22元/公斤，河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉价格75.04元/公斤。那么2023五一羊肉批发价多少钱一斤？下面就和小编一起来看看。

一、2023五一羊肉批发价多少钱一斤？

下面惠农网小编简单的整理了一些今日羊肉价格：河北沧州市河间市羊碎肉23元/斤；内蒙古巴彦淖尔市临河区羊碎肉24元/斤；山东济南市章丘区羊霖34.5元/斤；宁夏银川市灵武市羊腩33元/斤；河北沧州市献县羊腱子31.5元/斤；四川成都市金牛区羊腱子32元/斤；河北沧州市河间市羊上脑28.5元/斤；辽宁大连市金州区羊上脑27元/斤；河北沧州市青县白条羊26元/斤；山西太原市小店区白条羊24.5元/斤；内蒙古包头市东河区白条羊25元/斤；河南平顶山市叶县白条羊27元/斤；湖北随州市广水市白条羊24元/斤；湖南湘潭市岳塘区白条羊27.98元/斤；广东深圳市龙岗区白条羊25元/斤；河北沧州市青县羊排25元/斤；山西忻州市神池县羊排23元/斤；内蒙古呼和浩特市玉泉区羊排29元/斤等，以上价格仅供参考，羊肉价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。

备注：以上农产品价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价，非市场零售价，数据仅供参考。

二、羊肉怎么辨别真假？

1、看纹路

真羊肉肉质细腻，红白相间成条纹状，比较自然，红白条纹有“大理石”状条纹。而假羊肉无明显纹路，肥瘦鲜明。

2、解冻

把羊肉片化冻，化冻后的假羊肉片假羊肉红肉和白肉轻轻一碰就分开了，肉眼就能看出不是自然长成的肉。而真羊肉则不同，用手去撕，白肉和红肉是相粘连的，肉质很自然。

待羊肉彻底解冻，假羊肉的红肉部分和羊肉部分基本全都分离，而且看起来很像是拼接成的。而真的羊肉条纹还是很明显，看起来很自然。

3、煮水

假羊肉放进热水锅里煮一下看看，煮了大概2分钟左右，假的被沸腾的热水冲击后散开了，颜色也变的不自然了。而真的羊肉，肉质变紧实了。

以上就是2023五一羊肉批发价多少钱一斤的介绍，其实羊价走跌，主要还是受天气转热，消费需求减少的影响，这个时节正处在消费淡季，再加上羊肉价格本身就贵，使得消费需求不振。

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