生姜是一种多年生的草本植物，它长在土地里，味道辛辣，经常作为做菜调料使用，也可以单独的制成酱菜、糖姜等，那么2023生姜价格多少钱一斤？下面一起来看看。

一、2023生姜价格多少钱一斤？

河北省：河北石家庄市行唐县生姜0.9元/斤；河北唐山市丰南区生姜0.6元/斤；河北邯郸市永年区生姜1元/斤。

江苏省：江苏南京市六合区生姜1元/斤；江苏常州市天宁区生姜0.75元/斤；江苏常州市武进区生姜0.7元/斤。

山东省：山东潍坊市安丘市生姜0.7元/斤；山东潍坊市昌邑市生姜0.9元/斤；山东潍坊市诸城市生姜0.8元/斤；山东济宁市金乡县生姜0.8元/斤；山东日照市莒县生姜0.92元/斤；山东临沂市沂南县生姜0.8元/斤；山东临沂市沂水县生姜1.03元/斤。

河南省：河南开封市兰考县生姜1元/斤；河南开封市尉氏县生姜0.75元/斤；河南平顶山市卫东区生姜1元/斤。

湖北省：湖北武汉市新洲区生姜1元/斤；湖北黄石市大冶市生姜1.2元/斤；湖北十堰市竹山县生姜0.5元/斤。

广西省：广西南宁市宾阳县生姜1.5元/斤；广西柳州市柳南区生姜1.5元/斤；广西梧州市藤县生姜2元/斤；广西钦州市灵山县生姜1.1元/斤；广西河池市东兰县生姜1.63元/斤。

备注：以上价格均来自于惠农网产地行情报价大厅，并非零售价格，仅供参考。

二、生姜的保存方法

1、食盐保存法

把生姜的切口处都沾满食盐，食盐能起到杀菌保鲜的作用，把沾满食盐的生姜放入保鲜袋中，排空里面的空气，把口扎紧实一些，然后放置通风阴凉处，用这个方法保存生姜半年都不会坏，仍然和新买的一样新鲜。

2、常温保存法

把晾干水分的生姜放入保鲜膜里，包裹紧时一定要排空里面的空气，因为生姜已经用盐水浸泡过了，杀死了生姜表面的细菌，用保鲜膜包起来正好隔绝了氧气，最后把生姜放到通风阴凉处，可以保存很长时间。

3、冰箱冷冻法

生姜表面的水分已经晾干，用刀把它切成薄片，也可以切成细丝。这时候准备一个保鲜盒，把切好的生姜全部放入保鲜盒里，然后盖上保鲜盖上，这样就可以了，然后放入冰箱冷冻，随吃随拿，吃几片拿几片，不需要解冻，用这个方法保存一年都不会坏。

以上就是关于生姜的介绍了，生姜作为一种调味料在我们的生活很常见，有去腥增香的作用，常吃一点生姜对我们的身体是比较好的。

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